Recette Apéritif

Soyez original avec cette recette de bruschetta croustillante à la mangue et à la tomate. Ce mariage délicatement mariné vous permettra de savourer une tartine vitaminée à l'accent exotique. Un encas léger et idéal pour les petites faims saines.

Envie de changer d'air ? Essayez cette recette de dip à la tomate pour un apéritif épicé qui ne manquera pas de vous faire voyager dans les paysages reculés du Mexique. Accompagnée de tortillas, cette sauce colorée apportera une touche festive à votre table.

Parce que les cakes permettent toutes les fantaisies, voici une recette originale aux Knackis et à la moutarde à l'ancienne. Ces saucisses bien connues remplaceront aisément les lardons habituels et plairont aux enfants comme aux plus grands.

Vous connaissez la bruschetta ? Cette tartine grillée, généralement garnie de tomates, est originaire d'Italie et se décline en plusieurs variantes. Découvrez cette recette de bruschettas à la viande hachée pour 4 personnes. Une entrée gourmande et facile à préparer.

Bien souvent occulté par les régimes, l'apéritif mérite d'être honoré à nouveau. Octroyez-vous le droit de profiter d'un apéritif avec cette recette de bruschetta au radis et chèvre, saine et équilibrée, vous n'aurez aucun remord.

Voici une recette de blinis pour six personnes vous proposant de réaliser une garniture à base de crevettes. Grâce à son dressage soigné ce hors-d'oeuvre trouvera toute sa place dans le cadre d'un apéritif gastronomique.

Plus connus sous forme de biscuits apéritifs salés et secs, les bretzels sont aussi des pains briochés, une spécialité allemande qui se savoure à noël. Dans cette recette, le bretzel est sucré et recouvert d'un glaçage blanc.

Préparez de délicieuses rondelles d'oignons panées à servir à l'apéritif en suivant cette recette, et ceci sans matières grasses : les onion rings y sont cuits au four. Une variante légère et savoureuse à essayer sans aucun scrupule.

Voici la version de luxe des bruschettas ! Garnies avec du magret de canard, du foie gras et des tomates séchées, les tartines sont à la fois jolies et gourmandes ! A déguster avec de la roquette ou des jeunes pousses.

Privilégiez les saveurs du Sud et alliez l'olive noire et le chorizo poêlé dans une recette simple et exquise de cake salé. Vous apprécierez ce plat parfumé au vin blanc et à l'huile d'olive, en entrée ou en apéritif.

Retrouvez la saveur de la tomate dans cette recette de roulé salé, que vous garnirez de fromage blanc mélangé à du fromage à l'ail et aux fines herbes. Préparez votre roulé à l'avance afin de le laisser reposer au frais quelques heures avant de le détailler en tranches.

Régalez-vous à l'apéro avec des oeufs durs garnis de jaune mélangé à de la moutarde et de la mayonnaise. Une préparation onctueuse que vous relèverez d'une pincée de paprika pour une touche de couleur et de saveur.