Page FacebookRecette Apéritif
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Fini les éternels duos chips et cacahuètes à l'apéritif! Réservez un accueil chaleureux et gourmand à vos convives dès leur arrivée en leur proposant des mets originaux à déguster du bout desdoigts! Vous trouverez sur Recette.com de nombreuses recettes de toasts, bouchées, cakes ou encore verrines qui ne laisseront personne indifférent.
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Cake Salé pas Sec
1 h 5 min
Pour obtenir un cake salé moelleux et pas sec, optez pour cette recette vraiment très facile et qui vous permettra de faire manger du potimarron à vos enfants. Idéal en entrée ou pour un apéro.
Apéro Frais
20 min
Pour les journées chaudes, confectionnez un apéro frais à base de petites boules de tomates Cerise et de mozzarella marinées dans un jus de citron vert parfumé au basilic et à l'huile d'olive pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Apéro Lardon
60 min
Grand classique de l'apéro, le cake aux lardons et aux olives est parfait et convivial à souhait. Rapide et surtout très simple, ce gâteau salé sera apprécié de tous et surtout des enfants !
Apéro Oriental
40 min
Si vous aimez les olives noires et le parmesan, vous apprécierez ces délicieux biscuits parfaits pour égayer un apéro à l'accent oriental. Vous effectuerez une pâte souple et homogène qui nécessitera 45 mn de repos au congélateur avant la cuisson.
Apéro Riz
30 min
Pour varier vos apéros, misez sur les croquettes de riz au fromage ! Dorées à souhait et aromatisées de muscade et d'herbes, vos invités n'en feront qu'une bouchée et voudront sans doute en connaître le secret.
Blinis Grecque
20 min
Que diriez-vous de cuisiner des blinis à base de yaourt à la grecque ? Le rendu sera moelleux et léger pour un apéro tout en douceur. Pensez à préparer la pâte à l'avance puisqu'elle nécessite 1 heure de repos.
Blinis Levure Fraîche
35 min
Originaires des pays slaves, les blinis sont de petites crêpes épaisses à base de pâte levée (prévoir 3h de repos). Traditionnellement servis lors de cérémonies, ils se retrouvent communément à l'apéritif. Faits maison, ils seront d'autant plus appréciés.
Bruschetta de Foie Gras et Confiture de Figues
5 min
La bruschetta est en général une entrée légère et classique à base de tomates et de mozzarella. Offrez-lui un relooking chic avec cette version au foie gras et confiture de figues. Vous ne verrez plus jamais la bruschetta pareil !
Bruschetta Jambon Raclette
15 min
Sur une bruschetta, on peut mettre le fromage qu'on veut du moment qu'il fond, pourquoi pas de la raclette ! Avec un peu de jambon cru, on rend le temps du repas la Savoie à l'Italie.
Bruschetta Saumon
12 min
Vous organisez un repas dînatoire et vous cherchez des idées originales ? Avec cette recette, vous aurez un plat très simple, rapide à réaliser. Vos amis se régaleront avec les bruschettas préparées avec du saumon fumé. Bon appétit !