Recette Entrée

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Que servir avant une paëlla? Comment réaliser des antipasti? Quelle type d'entrée proposer en été? Laissez-vous guider parmi les nombreuses idées d'entrées de Recette.com et vous trouverez à coup sûr celle qui régalera vos convives quelle que soit l'occasion! Les recettes Entrée ont été imprimées 4247 fois et mises en favoris 274 fois par nos internautes.

Quiche Lorraine Façon Boulangerie

50 min
Vous vous êtes déjà surpris à saliver devant l'étalage de quiches lorraines d'une boulangerie. Découvrez cette recette de quiche lorraine façon boulangerie, à base de pâte feuilletée. Vos convives voudront absolument la recette.
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Terrine de Campagne Facile

1 h 50 min
Préparer une succulente terrine de campagne à la viande de porc rehaussée de multiples saveurs sera un véritable jeu d'enfants, si vous suivez cette recette. Vous pourrez tout à fait y remplacer le Cognac par un autre alcool si vous le souhaitez.
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Aumonière Foie Gras Poire

35 min
Avec ces aumônières sucrées-salées à base de poires caramélisées au miel et associées à du foie gras poêlé, vos papilles gustatives vont s'emballer. Cette entrée très fine en bouche remportera un franc succès lors de vos repas festifs. Servez ces aumônières bien chaudes dès leur sortie du four.
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Pain Perdu Italien

20 min
Découvrez cette irrésistible variante de pain perdu salé aux saveurs italiennes incontournables de mozzarella et parmesan. Pour réaliser cette recette, qui sera idéale en guise d'entrée ou mise en bouche, suivez simplement ces quelques étapes.
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Aumonière Saumon Fumé

20 min
Réalisez en un tour de main de succulentes aumônières qui ne nécessitent aucune cuisson. En effet, la feuille de brick cède sa place au saumon fumé, garni d'une préparation à base de petit-suisse, le temps d'une recette.
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Quiche Lorraine Onctueuse

40 min
Si l'onctuosité est votre priorité, découvrez cette recette très rapide et très simple à réaliser, qui se distingue par une garniture composée d'une grande quantité de crème fraiche épaisse. Ainsi, l'onctuosité de cette quiche est sans égal, mais pas sans régal !
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Quiche Lorraine avec Creme Liquide

30 min
L'appareil de cette quiche Lorraine est à base de crème liquide ce qui lui apportera une texture fondante en bouche, avec une pointe de muscade pour en relever toute la saveur. Vous y retrouvez bien sûr le goût unique des lardons légèrement rissolés et du gruyère râpé légèrement grillé.
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Quiche Lorraine Très Épaisse

45 min
Cette recette vous permettra de préparer en un clin d'oeil une quiche Lorraine incroyablement épaisse. Pour ce faire, vous en préparerez la garniture à base d'oeufs entiers et de jaunes, combinés à de la crème fraîche épaisse, le tout truffé de lardons.
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Terrine de Lapin en Bocaux

3 h 30 min
Cette recette vous indiquera comment préparer des bocaux de savoureuses terrines à base de viandes de lapin et porc, à déguster dès lors que vous en aurez l'envie. Comptez 3 heures de cuisson pour les bocaux que vous pourrez conserver plusieurs mois.
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Brick Healthy

30 min
Pour un repas healthy, aussi bien équilibré que sain et pauvre en calories, optez pour des mises en bouche à l'aide de feuilles de brick garnies de crevettes au basilic. Une idée fraîche pour l'été !
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