Recette Entrée

Facile, légère et savoureuse, cette variante de la quiche lorraine est parfaite pour un menu du soir ! Simple et nécessitant un temps de préparation très court, la quiche lorraine à base de lait est un repas agréable et chaleureux.

Vous retrouverez le fondant du blanc de poulet dans cette succulente variante de quiche Lorraine allégée en matières grasses. Elle sera idéale accompagnée d'une salade verte pour un repas placé sous le signe de l'équilibre.

Vous avez un apéritif à organiser et vous ne savez pas quoi servir ? Avez-vous pensé à la quiche lorraine, ce plat apprécié par tous et facile à réaliser. Cette recette vous propose de préparer une succulente quiche pour 10 personnes.

Voici une quiche conçue sans lactose et sans gluten, qui sera idéale en cas d'intolérance à ces produits. Vous en préparerez l'appareil à base de yaourt au soja, de farine de riz et d'oeufs, que vous garnirez de légumes cuits à la vapeur.

Voici une recette de terrine de campagne à base de viandes de porc à préparer une journée à l'avance avant sa cuisson au four. Laissez prendre au frais deux à trois jours après la cuisson avant de servir cette terrine qui y gagnera en texture et saveurs.

Vous vous êtes déjà surpris à saliver devant l'étalage de quiches lorraines d'une boulangerie. Découvrez cette recette de quiche lorraine façon boulangerie, à base de pâte feuilletée. Vos convives voudront absolument la recette.

Avec ces aumônières sucrées-salées à base de poires caramélisées au miel et associées à du foie gras poêlé, vos papilles gustatives vont s'emballer. Cette entrée très fine en bouche remportera un franc succès lors de vos repas festifs. Servez ces aumônières bien chaudes dès leur sortie du four.

Réalisez en un tour de main de succulentes aumônières qui ne nécessitent aucune cuisson. En effet, la feuille de brick cède sa place au saumon fumé, garni d'une préparation à base de petit-suisse, le temps d'une recette.

L'appareil de cette quiche Lorraine est à base de crème liquide ce qui lui apportera une texture fondante en bouche, avec une pointe de muscade pour en relever toute la saveur. Vous y retrouvez bien sûr le goût unique des lardons légèrement rissolés et du gruyère râpé légèrement grillé.

Cette recette vous indiquera comment préparer des bocaux de savoureuses terrines à base de viandes de lapin et porc, à déguster dès lors que vous en aurez l'envie. Comptez 3 heures de cuisson pour les bocaux que vous pourrez conserver plusieurs mois.

Vous rêviez d'une recette simple à préparer que vous pourriez cuisiner en 10 minutes ? Alors régalez vous avec ce bon pain perdu au bacon et à la tomate pour quatre personnes. Aucun difficulté dans cette recette si ce n'est d'ouvrir votre réfrigérateur pour prendre les ingrédients.

Retrouvez la saveur unique des lardons et de la pâte Herta qui constituent la base de cette quiche Lorraine. Vous retrouverez également le fondant des champignons de Paris finement émincés que vous intégrerez à l'appareil de votre quiche.

Voici une quiche dont vous vous pourrez vous régaler sans culpabiliser tant elle est légère. Pour cela, vous la préparerez sans pâte et avec des ingrédients tels que du jambon blanc sans couenne, du gruyère râpé allégé et du lait écrémé.