Recette Entrée

Réaliser la farce à bricks en un tour de main, c'est possible avec votre Thermomix ! Associant poulet, poivrons rouges et aromates, le tout parfumé au curry, elle vous permettra de réaliser de succulentes mises en bouche pour l'apéritif.

Effectuez une entrée végétarienne facile et rapide avec des feuilles de brick garnies avec de la tomate et du fromage de chèvre. Vous servirez un chausson croustillant que vous marierez avec une salade pour une assiette harmonieuse.

Il est possible de se faire plaisir, de profiter du craquant et de la gourmandise d'un plat tout en surveillant sa ligne. Grâce à notre recette de bricks au thon façon Weight Watchers, continuez de vous régaler.

Voici une variante de quiche Lorraine spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétarien, constituée d'une pâte brisée que vous préparerez en quelques minutes, sur laquelle est couché un appareil truffé de tofu fumé et de gruyère râpé. Un véritable régal qui sera apprécié de tous, que l'on soit végétarien ou non !

Palais sensibles, s'abstenir ! Voici en effet une recette de ceviche aux calamars frais bien relevée. La marinade est préparée à base de citron, de piment, d'oignon et de tequila. A déguster avec du riz ou des patates douces.

Voici une recette de quiche Lorraine un peu allégée, puisque le lait vient remplacer la crème, riche en calories. Vous y retrouverez aussi la saveur des oignons à intégrer dans l'appareil après les avoir dorés à la poêle avec des lardons (ou des dès de jambon pour une version encore plus light!).

Succombez pour cette terrine préparée à base de chair de lapin, de poitrine de porc et baies de genièvre, le tout rehaussé par une touche de Cognac. Cette recette tout à fait délicieuse reste pauvre en matière grasse.

Aucune pâte à préparer et une consistance aérienne pour cette quiche que les blancs en neige font monter comme un gâteau ! Ce plat original, très simple et rapide à réaliser, peut être présenté accompagné d'une salade de mâche aux noix pour le dîner.

Vous pensiez qu'il n'était pas possible de se préparer très vite et facilement un bon perdu sans fromage ? Découvrez avec cette recette pour quatre personnes qui vous aidera à préparer en dix minutes seulement, un bon perdu salé sans fromage et pour un tout petit budget.

Voici la recette d'un ceviche du bout du monde, qui nous vient du Chili. Bien relevé avec ses oignons et sa pointe de piment, le poisson est cuit dans le jus de citron et parfumé à la coriandre.

Pour un repas d'amoureux idéal, osez un mélange de pétoncles et crevettes avec une sauce crémeuse et douce. Facile à faire et pas très chère, elle sera à servir sur un lit de tagliatelles fraîches et d'un petit bol de mesclun.

Laissez-vous transporter dans un voyage culinaire asiatique avec cette recette de crevettes fondantes, mijotées au Thermomix dans une sauce relevée. L'alliance de moult aromates, d'épices, de concentré de tomates et de lait de coco, sera parfaite avec du riz.

Facile, légère, peu coûteuse, réalisable rapidement, cette recette est un repas idéal à consommer chaud ou froid. Traditionnelle, la quiche lorraine ravira petits et grands. N'oubliez pas le temps de repos de 2h et petit plus, accompagnez-la d'une salade !