Recette Pâtes

Revisitez les pâtes au jambon/fromage en les associant avec des courgettes et de la crème, afin de les gratiner au four. Une assiette équilibrée et unique qui séduira toute la famille par sa douceur et sa saveur.

En Alsace, il n'y a pas que la choucroute, voici une recette crémeuse toute simple de spaetzles au bon goût d'oignon. Après avoir bien fait revenir l'oignon et les champignons, il ne vous restera plus qu'à mélanger vos jolies petites pâtes et envelopper le tout avec la douceur de la crème fraîche. Une assiette agréable et exquise qui ne laissera pas vos papilles indifférentes.

Pour les mamans pressées mais soucieuses de confectionner des petits plats hauts en couleurs et savoureux, nous vous proposons de cuisiner des raviolis aux 4 fromages prêts à l'emploi en les associant à une sauce tomate maison gorgée de soleil. Délicatement parfumé à l'ail et au thym frais, vous apprécierez ce nappage simple et bon à la fois qui ravira toute la famille le temps d'un dîner agréable.

Surprenez vos convives avec ce petit gratin de pâtes au saumon frais, déglacé au vin blanc, et son dessus croustillant de gratiné de parmesan aux amandes ! Vous ne manquerez pas de faire parler de vos talents de marmiton !

Traditionnellement servis comme un plat de pâtes, les gnocchis sont idéaux en toute occasion et très simples à confectionner. Même vos enfants pourront participer ! Cette variante composée de légumes représentera un plat complet, convivial et très savoureux.

Pour les amoureux des pâtes, on vous concocte cette recette italienne appétissante et surtout très simple à réaliser. Des spaghettis bolognaise pour 6 personnes avec de la sauce originale, des fines herbes et de la viande hachée.

Changez vos habitudes alimentaires en confectionnant ce plat de cannelloni différent, gratiné à la tomate. Vous les farcirez avec un mélange frais et savoureux à base de ricotta, de saumon fumé et de poivrons. Une alliance réussie pour une assiette parfaite.

Voici une façon originale d'accommoder des tortellini au jambon cru. La sauce suivante combine épinards frais, amandes, pignons, pistaches et crème fraiche. Le résultat sera onctueux et délicat pour les papilles de vos convives. Une recette à garder précieusement d'autant plus qu'elle est simple à réaliser.

Préparés en un éclair tout en offrant un maximum de saveurs et d'onctuosité, ces macaroni au mascarpone sont la quintessence de la divinité ! A accompagner volontiers d'une salade de mâche et d'un bon rosé italien !

Rien de mieux qu'une salade de pâtes avec des légumes variés pour ensoleiller votre table. Ici, les farfalle accompagnées d'asperges et de poivron pétilleront sur vos papilles et celles de vos invités.

Quel plaisir que de préparer soi-même sa pâte pour faire de très bonnes pâtes fraiches maison. Ne croyez pas que ce soit compliqué et long, au contraire ! De plus ici, pas besoin de laminoir.

Recette ultra simple ! Notre recette de pâtes aux courgettes et tomates se prépare facilement. En plus, les pâtes sont cuites directement dans la sauce avec beaucoup d'aromates. A essayer si vous ne connaissez pas.

Découvrez une recette classique de raviolis maison farcis à la viande hachée et agrémentés d'une sauce tomate. C'est une recette très simple à réaliser et ne demandant que peu d'ingrédients, mais nécessitant plusieurs heures de repos pour faire sécher vos ravioli.