Recette Pâtes

Préparez-vous une assiette incroyablement iodée et riche avec des produits de qualité pour un résultat intensément délicieux. Vous ferez revenir les fruits de mer, monterez la sauce au beurre et associerez le tout avec des pâtes fraîches fondantes.

Ajoutez une pointe de safran dans cette recette de pâtes aux fruits de mer pour leur donner une saveur unique, riche et raffinée. Un moyen simple et efficace de parfumer votre plat en toute saison.

Les lasagnes aux épinards et à la ricotta sont une variante végétarienne incontournable et savoureuse qui fera apprécier les épinards même aux plus récalcitrants ! Cette recette vous permettra de les préparer en quelques étapes simples.

Idéale pour vous réchauffer lorsque l'hiver est trop long ou trop rude, cette spécialité culinaire de l'Oisans se déguste sans compter. La douceur des crozets de pommes de terre, les effluves de fromage doré au four... tout un poème !

Et si vous apportiez un souffle austral dans votre cuisine avec cette recette de fideuà de la mer ? Spécialité culinaire qui nous vient de la côte méditerranéenne espagnole, ce plat saura vous surprendre de par ses saveurs exclusives.

Les amateurs de saumon seront comblés par cette recette de lasagnes. Vous y retrouverez les saveurs du pavé de saumon frais et du saumon fumé entremêlées dans une préparation à base de crème fraîche relevée de jus de citron vert fraîchement pressé et d'aneth ciselé. Privilégiez des pâtes à lasagnes fraîches pour cette recette.

Inutile d'aller chercher vos plats asiatiques chez le traiteur du coin, vous pouvez préparer vous-même cette recette de nouilles chinoises au poulet, facile à préparer malgré un temps de repos de deux heures.

Les allergies ou intolérances alimentaires vous font la vie dure ? Elles ne doivent pas vous priver de manger comme tout le monde ! Régalez-vous avec ces pâtes fraîches maison, grâce à cette recette sans oeufs !

Dégustez un plat très complet pour quatre personnes à base de crozets et de saucisses fumées comme celles de Morteau ou de Montbéliard, le tout mouillé au vin blanc, recouvert de Beaufort et gratiné au four.

Apportez de la fraîcheur à vos assiettes avec ce plat de pâtes au pesto de basilic frais, pilé au mortier avec de l'ail : une recette parfaite pour l'été ou les jours chauds et pour garder sa ligne.

La sauce tomate est l'accompagnement par excellence des pâtes, quelles qu'elles soient. La recette suivante vous propose de préparer une bonne sauce tomate maison qui mijotera un certain temps et qui nappera de la plus belle des façon vos tortellini.

En préparant des pâtes fraîches vous-même, vous recevrez déjà des éloges, mais avec cette recette originale, vous vous sentirez l'âme d'un véritable chef. Malgré un petit temps de repos, la réalisation est relativement simple.