Recette Pâtes

Ajoutez une pointe de safran dans cette recette de pâtes aux fruits de mer pour leur donner une saveur unique, riche et raffinée. Un moyen simple et efficace de parfumer votre plat en toute saison.

Quand l'inspiration vous lâche, agrémentez une simple assiette de pâtes d'une délicieuse sauce aux crevettes sautées, au pesto et à la crème. Un plat rapide, onctueux et bien relevé que vous savourerez lors d'un dîner improvisé.

Manger gourmand, sain et léger, c'est ce que promet cette recette originale où le concombre sert de feuilles pour ces lasagnes au saumon et à la sauce au yaourt acidulée. Un vrai régal de fraîcheur.

De délicieux raviolis maison avec une pâte fondante et confectionnée sans oeufs... Si cela vous tente, nous vous invitons à suivre cette recette composée en prime d'une farce très parfumée ! Prévoyez un temps de repos d'une heure.

Et si vous apportiez un souffle austral dans votre cuisine avec cette recette de fideuà de la mer ? Spécialité culinaire qui nous vient de la côte méditerranéenne espagnole, ce plat saura vous surprendre de par ses saveurs exclusives.

Les amateurs de saumon seront comblés par cette recette de lasagnes. Vous y retrouverez les saveurs du pavé de saumon frais et du saumon fumé entremêlées dans une préparation à base de crème fraîche relevée de jus de citron vert fraîchement pressé et d'aneth ciselé. Privilégiez des pâtes à lasagnes fraîches pour cette recette.

Inutile d'aller chercher vos plats asiatiques chez le traiteur du coin, vous pouvez préparer vous-même cette recette de nouilles chinoises au poulet, facile à préparer malgré un temps de repos de deux heures.

Les allergies ou intolérances alimentaires vous font la vie dure ? Elles ne doivent pas vous priver de manger comme tout le monde ! Régalez-vous avec ces pâtes fraîches maison, grâce à cette recette sans oeufs !

Idéale pour vous réchauffer lorsque l'hiver est trop long ou trop rude, cette spécialité culinaire de l'Oisans se déguste sans compter. La douceur des crozets de pommes de terre, les effluves de fromage doré au four... tout un poème !

Proposez un plat original et savoureux à base de pâtes, de courgettes et de carottes nappées avec une sauce rehaussée avec une pointe de moutarde et adoucie avec de la crème. Une assiette colorée et texturée à consommer avec appétit.

Vous pourrez accommoder vos rigatoni avec une sauce onctueuse et gourmande composée de boeuf haché, de crème de tomates, de fromage fondu, et de fines herbes. Délicatement nappés avec cette sauce, vous apprécierez ce plat complet à savourer avec une salade pour un équilibre idéal.

Si vous voulez faire un plat de pâtes carbonara sans utiliser de lardons, voici une proposition dans laquelle ils sont remplacés par du jambon blanc, sans pour autant perdre l'âme de la sauce carbonara.

Voici une variante de lasagnes que vous réaliserez à partir de tranches de saumon fumé, mijotées avec du jus de citron, des tomates fraîches et du basilic, que vous intercalerez avec des pâtes à lasagnes et une sauce béchamel. Le tout est gratiné au four sous une fine couche de gruyère râpé.