Recette Pâtes

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Les pâtes alimentaires, qui font l'unanimité auprès des petits et des grands depuis des générations, sont issues d'un mélange de céréales et d'eau, auxquels peuvent être ajoutés des oeufs et dont il existe diverses variétés. Des lasagnes aux raviolis en passant par les tagliatelles ou les coquillettes, découvrez sans plus attendre de multiples façon de cuisiner des pâtes. Les recettes Pâtes ont été imprimées 3719 fois et mises en favoris 248 fois par nos internautes.

Tortellini Farce

15 min
Voici une recette de farce pour tortellinis aussi rapide à faire que savoureuse à déguster. Attention à ne pas trop surcharger chaque pièce en farce sous peine de déchirer l'enveloppe de pâte. Bon appétit !
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Vermicelle de Riz et Jambon

25 min
Complète, cette assiette de vermicelles de riz se réalisera rapidement avec des ingrédients basiques comme des champignons, du râpé de jambon et du bouillon. Le tout est lié à la crème fraîche pour vous offrir une dégustation onctueuse.
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Pâtes Fraiches sans Oeufs

25 min
Les allergies ou intolérances alimentaires vous font la vie dure ? Elles ne doivent pas vous priver de manger comme tout le monde ! Régalez-vous avec ces pâtes fraîches maison, grâce à cette recette sans oeufs !
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Lasagne au Saumon

40 min
Les amateurs de saumon seront comblés par cette recette de lasagnes. Vous y retrouverez les saveurs du pavé de saumon frais et du saumon fumé entremêlées dans une préparation à base de crème fraîche relevée de jus de citron vert fraîchement pressé et d'aneth ciselé. Privilégiez des pâtes à lasagnes fraîches pour cette recette.
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Ravioli Daube

4 h 0 min
Ce plat traditionnel de ravioli à la daube à cuisiner pour un repas de fête fera resurgir vos souvenirs d'enfance, les saveurs de la cuisine de vos grands-mères et les parfums de Noël en Provence. Attention il faut du temps pour réaliser ce plat!
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Crozet et Saucisse

60 min
Dégustez un plat très complet pour quatre personnes à base de crozets et de saucisses fumées comme celles de Morteau ou de Montbéliard, le tout mouillé au vin blanc, recouvert de Beaufort et gratiné au four.
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Pâtes au Basilic Frais

15 min
Apportez de la fraîcheur à vos assiettes avec ce plat de pâtes au pesto de basilic frais, pilé au mortier avec de l'ail : une recette parfaite pour l'été ou les jours chauds et pour garder sa ligne.
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Rigatoni Boeuf

30 min
Vous pourrez accommoder vos rigatoni avec une sauce onctueuse et gourmande composée de boeuf haché, de crème de tomates, de fromage fondu, et de fines herbes. Délicatement nappés avec cette sauce, vous apprécierez ce plat complet à savourer avec une salade pour un équilibre idéal.
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Pâtes Courgettes Carottes

30 min
Proposez un plat original et savoureux à base de pâtes, de courgettes et de carottes nappées avec une sauce rehaussée avec une pointe de moutarde et adoucie avec de la crème. Une assiette colorée et texturée à consommer avec appétit.
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Tortellini Sauce Tomate

45 min
La sauce tomate est l'accompagnement par excellence des pâtes, quelles qu'elles soient. La recette suivante vous propose de préparer une bonne sauce tomate maison qui mijotera un certain temps et qui nappera de la plus belle des façon vos tortellini.
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