Recette Plat

De belles langoustines, des coquilles Saint-Jacques fraîches, du safran : voici quelques ingrédients raffinés qui vont composer la version haut de gamme de votre barbecue. Attention à la cuisson, qui doit être délicate pour préserver les fruits de mer.

Choisissez des ingrédients bio et cuisinez un chili con carne sans viande, mais seulement avec des haricots rouges trempés une nuit et mijotés avec des tomates, des poivrons, des aromates et des épices. Un plat naturellement riche en fibres.

L'été est la saison des barbecues et des repas entre amis. Pour une ambiance conviviale et détendue, nous vous invitons à tester ces brochettes d'agneau et tomates cuisinées à l'italienne. Un régal pour vos yeux et vos papilles.

Que diriez-vous d'un petit barbecue avec des blancs de poulet marinés façon japonaise ! Voici une recette originale qui ravira tous vos invités petits ou grands car la dégustation se fait avec les doigts. Attention néanmoins au long temps de marinade.

Innovez avec cette version du couscous, plat oriental par excellence, à la semoule d'orge. Une recette pour 6 personnes qui surprendra à coup sûr vos convives ! Pour la réaliser, l'utilisation d‘un couscoussier est recommandée, mais pas obligatoire.

Ce burger aux oignons rouges et cheddar est impeccable pour une soirée télé ! En plus cette recette est vite faite, facile et à petit budget ! Elle sera très certainement apprécié des ados !

Vous recevez des amis et avez envie de leur préparer un bon couscous sans y consacrer trop de temps ? Cette recette simple et rapide devrait vous plaire ! Réalisez un délicieux couscous aux pois chiches qui impressionnera vos convives.

Surprenez vos invités avec cette recette originale de couscous marocain au poisson. Mérou, rouget, dorade, loup,... vous avez le choix ! Attention toutefois, cette recette exige un temps de repos d'une heure pour laisser mariner le poisson.

C'est une recette de burger inattendue que voici. Préparé à base de porc, le steak est relevé de gingembre frais, d'ail et d'échalote. La garniture composée d'oignons réduits et de pommes n'est pas mal non plus !

Ces steaks maison à la viande de porc, parfumés aux herbes et aromates frais avec une pointe de miel, garniront vos burgers à merveille ! La garniture est assortie de salade frisée, rondelles de tomate et mozzarella coulante.

Le mouton n'est pas toujours apprécié à cause de sa viande forte et peu tendre. Cependant, bien cuisinée, elle offre un parfum exquis et se déguste en toute facilité. Pour cela, apprenez à les faire au barbecue !

Accommodez vos divers fruits de mer et viandes grillés avec cette recette de graine de couscous très répandue au Québec. Parfumé à la coriandre et au cari et agrémenté d'amandes effilées, vous apprécierez la fraîcheur et la facilité déconcertante de ce plat.