Recette Bavarois

Que diriez-vous de cuisiner un petit bavarois au nougat maison et aux abricots ? Le mariage de ces deux saveurs, sans conteste très gourmand, satisfera les plus patients après un repos d'au moins 5 heures au réfrigérateur.

Voici une recette de génoise aux oeufs que vous garnirez avec une mousse et une gelée de framboises. Après moult manipulations et une réserve d'une nuit au frais, vous servirez un bavarois mousseux, acidulé et léger.

Explorez les recettes de desserts en vous essayant à la réalisation d'un bavarois à la nectarine. Sa chair juteuse et suave apportera de la légèreté à ce gâteau qui se réserve au frais plusieurs heures avant dégustation.

Le bavarois est un gâteau où l'on utilise des feuilles de gélatine, mais il n'est pas réservé aux desserts sucrés. Avec un peu d'imagination, vous pourrez réaliser un bavarois de saumon fumé à la crème.

Il y a des jours où on a envie de faire plaisir à sa famille sans passer des heures à préparer un bon dessert. Voici un bavarois à préparer la veille avec quelques myrtilles et un peu de chantilly.

Envie d'un dessert crémeux et gourmand ? Découvrez cette recette de bavarois pour six personnes, conçu à base de mascarpone le rendant léger et onctueux. De plus, il ne faut prévoir qu'une heure de réfrigération pour cette recette.

Unissez un biscuit et diverses mousses pour confectionner un bavarois aux trois chocolats. Une préparation élaborée qui vous demandera un peu de technique. Suivez la recette attentivement et émerveillez vos invités avec un dessert délicieusement élégant à réfrigérer 12 heures.

Nous vous proposons la recette d'un bavarois à la fraise et au chocolat blanc, qui a un bel aspect avec son miroir à la fraise. A préparer la veille si possible, car le temps de repos est important (10h).

Vous cherchez un dessert à présenter en verrine ? Découvrez cette recette de bavarois composé d'une mousse de fraises recouverte de son coulis gélifié. Dressé en portion individuelle, vous pouvez servir ce dessert dans le cadre d'un café gourmand.

Le bavarois, gâteau à base de mousse et de purée aux fruits, est un dessert rapide à faire et très frais. Très appétissant, joli et moelleux à souhait, c'est la pâtisserie phare et légère des fins de repas.

Voici une recette de bavarois longue à confectionner mais qui illuminera vos repas. A base de génoise, de ganache et de crème fouettée, ce dessert aura tous les atouts pour séduire les gourmands. A réserver 7 heures au frais.

L'entremets n'est pas nécessairement un dessert, il est comme son nom l'indique un petit plat léger entre deux autres. Découvrez un bavarois salé à la betterave et aux biscuits pour continuer tout en douceur un repas.