Recette Beignet
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Le beignet est une spécialité composée d'une pâte généralement sucrée, frite dans de l'huile. Les beignets prennent diverses formes et appellations selon les régions de France : Bugnes dans la région lyonnaise, Chichi fregi ou oreillettes en Provence, Merveilles en Bordelais... Recette.com vous propose différentes recettes de beignets, dont les traditionnels beignets de carnaval. Les recettes Beignet ont été imprimées 7394 fois et mises en favoris 629 fois par nos internautes.
Beignet de Crabe WOW
40 min
Donnez un air asiatique à vos amuse-bouches avec ces beignets de pinces de crabe façon WOW. Après les avoir enrobés avec de l'oeuf épicé et de la chapelure, vous les ferez frire et les dégusterez avec une sauce marinée.
Beignet Jambon Fromage
25 min
Egayez vos apéritifs avec des beignets fourrés au jambon, au fromage râpé et parfumés à la noix de muscade. Une préparation façon "gougère" que vous ferez frire dans l'huile pour une dégustation croustillante et fondante.
Beignet Potiron
45 min
Découvrez cette recette originale pour 8 personnes de potiron sucré salé. Cuisiné en beignets, cette recette permet de servir le potiron frit agrémenté de sucre et de cannelle. Vous pouvez les servir en dessert ou bien les déguster pour le goûter.
Beignet Brocciu
50 min
Le brocciu est un fromage corse qui sert de base à de multiples recettes, certaines salées, d'autres sucrées. En voici ici une variante pour préparer de jolis beignets salés, parfumés au basilic. Temps de repos : 2 heures environ.
Beignet Banane 974
60 min
Originaire de la Réunion, cette recette de beignets de bananes est un délice de gourmandise. Pour réussir ce dessert, le secret réside dans le choix du fruit, il faut des bananes 974 bien mûres afin que la texture soit parfaite.
Beignet Grecque
30 min
Ces beignets d'origine grecque ont la particularité d'être enrobés d'un sirop à base de miel et de cannelle après un passage à la friteuse. Ils sont encore plus sucrés, mais définitivement meilleurs que les beignets traditionnels nature.
Beignet Ivoirien Aller Retour
45 min
Voici une recette authentique de beignets ivoiriens, appelé "aller-retour". Après le premier englouti, vous ne pourrez résister à la tentation d'en savourer un second... Une pâte farcie au poisson et aux arômates à faire reposer 10 heures avant friture.
Beignet Chou Fleur
2 h 0 min
Cette recette de beignets salés est tout à fait réussie. Préparée à base de chou-fleur, elle permet de réaliser de délicieuses bouchées très parfumées avec persil, paprika et ciboulette. Le tout est relevé d'une pointe d'ail.
Beignet Quick
15 min
Si vous recevez les amis de vos enfants chez vous, pourquoi ne pas leur préparer de délicieux beignets à la pâte à tartiner comme chez Quick ? Une recette vraiment facile à faire, mais la pâte doit reposer pendant 1 heure.
Beignet Italien Facile
30 min
Vous recherchez une recette pour confectionner de succulents desserts simplement ? Apprenez à cuisiner des beignets italiens sucrés à déguster avec de la confiture ou du miel grâce à la recette suivante, rapide et facile à préparer !
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