Page FacebookRecette Beignet
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Le beignet est une spécialité composée d'une pâte généralement sucrée, frite dans de l'huile. Les beignets prennent diverses formes et appellations selon les régions de France : Bugnes dans la région lyonnaise, Chichi fregi ou oreillettes en Provence, Merveilles en Bordelais... Recette.com vous propose différentes recettes de beignets, dont les traditionnels beignets de carnaval. Les recettes Beignet ont été imprimées 7293 fois et mises en favoris 629 fois par nos internautes.
Beignet Levure Fraîche
45 min
Réalisez vos beignets avec de la levure fraîche afin que les bactéries soient plus actives et donnent une meilleure levée à votre pâte. Vos petites gourmandises seront ainsi aérées et tendres, et tout le monde vous complimentera.
Beignet Eau Farine
20 min
Si vous possédez une friteuse, alors cette recette de beignets est à essayer. A base d'eau, de farine et de levure, ils ne demandent que 2 heures de repos et ne sont que légèrement sucrés pour accompagner plats et desserts.
Beignet Grand Mère
10 min
Ah les délicieux beignets de grand-mère... Si vous voulez vous aussi retrouver votre madeleine de Proust, cette recette est faite pour vous ! Des beignets aux délicates saveurs de fleur d'oranger et d'eau de rose prêts en un temps record.
Beignet qui Gonfle
1 h 20 min
Voici une recette de beignet oriental qui gonfle parfaitement pendant la cuisson dans une huile bien chaude. Cette préparation nécessitera plusieurs temps de repos pour un résultat à la hauteur de vos espérances et une dégustation riche et moelleuse.
Beignet Krapfen
45 min
Après le déjeuner, pensez à préparer une pâte à beignet krapfen car elle devra pousser durant 4h au chaud. Une idée de goûter originale qui vous permettra de savourer une gourmandise autrichienne aussi dodue que fondante.
Beignet Sénégalais
45 min
Cette recette de beignets à la mode sénégalaise est simple et parfumée. Son côté exotique à base de noix de coco râpée va séduire les gourmands sans hésiter ! Pour un moelleux optimal, respectez un temps de repos de 2 heures.
Beignet avec un Oeuf
10 min
Rapide et facile, cette recette de pâte à beignets conçue avec un oeuf est prête en seulement 5 minutes. Vous pouvez l'utiliser pour réaliser des beignets sucrés ou salés. Il faut toutefois prévoir 1 heure de réfrigération avant la cuisson.
Beignet Igname
55 min
Avec son petit côté exotique, cette recette de beignets va réveiller vos envies de voyage ! Préparés à base d'ignames, d'oignons et d'herbes, ils peuvent accompagner un plat de résistance ou bien être dégustés sur le pouce à l'apéritif.
Beignet avec un Trou
12 min
Vous souhaitez réaliser des donuts maison ? Découvrez cette recette de beignets avec un trou au milieu. Cette pâtisserie popularisée grâce aux films américains est très savoureuse. Les donuts peuvent être dégustés nappés de chocolat, de confiture ou de sucre.
Beignet Jambon Fromage
25 min
Egayez vos apéritifs avec des beignets fourrés au jambon, au fromage râpé et parfumés à la noix de muscade. Une préparation façon "gougère" que vous ferez frire dans l'huile pour une dégustation croustillante et fondante.