Recette Blinis

155 recettes, 32 notes

Les blinis sont de petites crêpes épaisses semblables aux pancakes, préparées à base de farine, de levure, de lait et d'oeufs. Ces petites crêpes sont très prisées au moment de l'apéritif, notamment garnies d'oeufs de poisson ou de saumon mais peuvent également être dégustées avec une garniture sucrée. Cette catégorie met à votre disposition un grand nombre de recette à base de blinis. Les recettes Blinis ont été imprimées 588 fois et mises en favoris 32 fois par nos internautes.

Blinis avec Yaourt

25 min
Réalisés avec du yaourt grec, ces blinis vous assureront toute la légèreté tant recherchée dans ces galettes apéritives. Parfaits en toutes occasions, ils combleront les petites faims en attendant le repas ! Prévoyez 30 minutes minimum de repos pour la pâte.
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Blinis Courgette

60 min
Dorés et croustillants à l'extérieur et fondants à coeur, ces blinis préparés avec un râpé de courgettes sont un bonheur à eux seuls ! Une recette apéritive à présenter avec des tartinades et accompagnements de tous horizons, selon les goûts !
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Blinis Crevette

10 min
Une recette très simple et ultra rapide pour obtenir une entrée à servir à vos invités en début de repas afin d'ouvrir l'appétit en toute douceur et légèreté ? Découvrez ces blinis aux crevettes et citron !
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Blinis de Courgettes

30 min
Voici une recette de pâte à blini qui va vous changer ! Préparée avec de la farine de coco et des courgettes râpées, la pâte est très légère et juteuse. Cela permet de préparer rapidement un accompagnement sympa !
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Blinis de Sarrasin

25 min
Vous connaissez certainement les blinis ? Voici une variante pour préparer une pâte à base de farine de sarrasin et d'amidon de maïs. Le résultat est tout à fait moelleux et leur gout change vraiment. A essayer sans tarder !
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Blinis Dukan

15 min
Pour accompagner en toute légèreté vos repas de fêtes, à Noël comme au Nouvel An, cuisinez vos propres blinis. Idéals pour le régime Dukan, ils seront votre allié minceur à condition de laisser reposer 1 heure avant d'utiliser la pâte.
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Blinis Farine de Lentilles

35 min
Plutôt originale cette recette de pâte à blini ! Préparés avec de la farine de lentilles et de blé, les blinis s'accommodent très bien d'une garniture salée. Vous pouvez essayer le saumon ou une crème de fromage frais aux herbes.
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Blinis Farine de Sarrasin

8 min
Pour étonner et ravir à l'apéritif, voici des blinis à la farine de sarrasin très facile à faire. Ils accompagneront à merveille saumon, fromage frais et ciboulette ou tzatziki. Seule contrainte, un temps de repos nécessaire de deux heures.
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Blinis Froid

20 min
Voici une recette très simple de blinis froid nature. Vous pourrez ainsi libérer votre créativité dans leur accompagnement. Vous pouvez par exemple les servir avec un assortiment de sauces dans le cadre d'un buffet dînatoire.
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Blinis Russes

7 min
Les blinis sont des petites crêpes salées, aérées et légères, qui s'utilisent principalement lors des apéritifs pour préparer des bouchées. A l'origine russe, découvrez la recette originale avec de l'aneth pour parfumer en légèreté vos mini-pancakes.
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