Page FacebookRecette Blinis
155 recettes, 32 notes
Les blinis sont de petites crêpes épaisses semblables aux pancakes, préparées à base de farine, de levure, de lait et d'oeufs. Ces petites crêpes sont très prisées au moment de l'apéritif, notamment garnies d'oeufs de poisson ou de saumon mais peuvent également être dégustées avec une garniture sucrée. Cette catégorie met à votre disposition un grand nombre de recette à base de blinis. Les recettes Blinis ont été imprimées 591 fois et mises en favoris 32 fois par nos internautes.
Blinis Patate Douce
40 min
Nous vous invitons à découvrir une nouvelle version de recette permettant de cuisiner des blinis maison. Confectionnés avec des patates douces, ces blinis seront idéalement accompagnés de saumon et de pommes pour une entrée originale mêlant saveurs sucrées et salées.
Blinis Russes
7 min
Les blinis sont des petites crêpes salées, aérées et légères, qui s'utilisent principalement lors des apéritifs pour préparer des bouchées. A l'origine russe, découvrez la recette originale avec de l'aneth pour parfumer en légèreté vos mini-pancakes.
Blinis sans Gluten sans Lait
35 min
Nous vous proposons une recette express de blinis sans gluten et sans lait. Vous effectuerez la pâte avec de la farine grand épeautre, la délayerez avec de la crème de soja et poêlerez vos blinis sans aucune réserve.
Blinis sans Gluten
1 h 13 min
Parce que tout le monde mérite de se régaler, voici une recette de blinis sans gluten et sans lactose. A base de yaourt au soja et de farine spéciale, le résultat vous permettra de conserver une santé au top.
Blinis sans Oeufs
2 h 12 min
Transformez un simple apéritif en un moment de détente gourmand, en servant des blinis fondants. Vous réaliserez des pancakes russes sans oeufs, mais avec de la crème et du lait végétal. Un mélange vegan à laisser reposer 2 heures.
Blinis Sarrasin
2 h 30 min
Unissez la farine de blé et la farine de sarrasin dans une recette de blinis moelleux. Vous aérerez la pâte avec de la levure, la laisserez pousser 2 heures et lui incorporerez les blancs en neige pour davantage de légèreté.
Blinis Saumon
15 min
Confectionnez une sauce onctueuse et légère au yaourt, à l'aneth et au citron et tartinez délicatement de délicieux blinis juste dorés au four. Vous ajouterez un morceau de saumon fumé sur chaque canapé et vous régalerez en toute fraîcheur.
Blinis Cuits au Four
20 min
Tout le monde connaît la recette des blinis bien dorés à la poêle mais savez-vous qu'on peut aussi les cuire dans le four ? C'est une préparation simple et rapide. Vous allez adorer !
Blinis Lait
25 min
Cette recette simple et rapide est idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. Entre la crêpe et le pancake, le blini sucré se prête à tout : crème fouettée, chocolat, sirop d'érable, confiture, fruits... à vous de jouer !
Blinis Light
20 min
Emmenez vos convives en Russie en un temps express en proposant des blinis. Si ces petites crêpes light sont traditionnellement préparées à base de levain, on utilise ici la levure chimique ; la pâte ne devra reposer que 30 minutes (minimum).