Recette Blinis

155 recettes, 31 notes

Les blinis sont de petites crêpes épaisses semblables aux pancakes, préparées à base de farine, de levure, de lait et d'oeufs. Ces petites crêpes sont très prisées au moment de l'apéritif, notamment garnies d'oeufs de poisson ou de saumon mais peuvent également être dégustées avec une garniture sucrée. Cette catégorie met à votre disposition un grand nombre de recette à base de blinis. Les recettes Blinis ont été imprimées 499 fois et mises en favoris 32 fois par nos internautes.

Blinis de Sarrasin

25 min
Vous connaissez certainement les blinis ? Voici une variante pour préparer une pâte à base de farine de sarrasin et d'amidon de maïs. Le résultat est tout à fait moelleux et leur gout change vraiment. A essayer sans tarder !
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Blinis Dukan

15 min
Pour accompagner en toute légèreté vos repas de fêtes, à Noël comme au Nouvel An, cuisinez vos propres blinis. Idéals pour le régime Dukan, ils seront votre allié minceur à condition de laisser reposer 1 heure avant d'utiliser la pâte.
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Blinis Farine de Lentilles

35 min
Plutôt originale cette recette de pâte à blini ! Préparés avec de la farine de lentilles et de blé, les blinis s'accommodent très bien d'une garniture salée. Vous pouvez essayer le saumon ou une crème de fromage frais aux herbes.
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Blinis Farine de Sarrasin

8 min
Pour étonner et ravir à l'apéritif, voici des blinis à la farine de sarrasin très facile à faire. Ils accompagneront à merveille saumon, fromage frais et ciboulette ou tzatziki. Seule contrainte, un temps de repos nécessaire de deux heures.
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Blinis Froid

20 min
Voici une recette très simple de blinis froid nature. Vous pourrez ainsi libérer votre créativité dans leur accompagnement. Vous pouvez par exemple les servir avec un assortiment de sauces dans le cadre d'un buffet dînatoire.
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Blinis Fromage Blanc

20 min
Il n'y a pas que les plateaux de charcuterie dans la vie, pensez aux végétariens aussi ! Cette recette de blinis avec du fromage blanc et de la tapenade d'olive est parfaite pour un apéro-dînatoire light mais consistent.
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Blinis Gourmands

25 min
Envie d'une entrée originale et simple à préparer ? Laissez votre coeur chavirer pour d'onctueux blinis gourmands ! Recette légère, parfaite pour ouvrir ou clôturer un repas, elle nécessite tout de même un temps de repos d'une heure.
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Blinis Gratinés

12 min
Voici une recette idéale pour le dimanche soir, pour préparer rapidement un plateau télé et le déguster à deux ! Les blinis gratinés au four avec un peu de saumon s'accompagnent bien de crudités en salade.
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Blinis Jambon Cru

25 min
Voici une petite recette sans prétention mais tout à fait délicieuse de blinis cuits au four, à la façon d'endives ! Vous pouvez déguster les blinis farcis avec des crudités ou bien les accompagner de béchamel. A vous de voir !
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Blinis Légers

25 min
Avec cette recette vous réalisez 10 petits blinis légers qui peuvent se déguster chauds en apéro avec du saumon, du tarama, du tzatziki ou sucrés pour combler un creux en milieu d'après-midi. Prévoyez 1 heure de repos pour la pâte.
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