Page FacebookRecette Boudin Blanc
151 recettes, 18 notes
Le boudin blanc est une spécialité de charcuterie, composée de viande de porc cuite agrémentée de divers ingrédients et enveloppée d'un boyau, qui se cuisine de multiples façons, qu'il soit cuit au beurre ou grillé. Cette rubrique vous fera découvrir de nombreuses recettes intégrant le boudin blanc, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Les recettes Boudin Blanc ont été imprimées 366 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.
Boudin Blanc Froid
20 min
Craquez pour du boudin blanc de qualité, poêlez-le et servez-le froid dans une salade gourmande. Agrémenté de champignons frais, de parmesan, de mesclun et de pignons torréfiés, vous servirez le tout en entrée festive ou en plat unique.
Boudin Blanc aux Pommes et Pommes de Terre
1 h 5 min
Le boudin blanc truffé aux pommes accompagné de petites pommes de terre est une association délicieuse. Mais attention cette recette n'est pas conseillée pour les régimes, cependant on peut craquer pour un soir, ce n'est pas interdit!
Boudin Blanc Bisque de Homard
35 min
S'ils ne sont pas cuisinés en version sucrée-salée, les boudins blancs s'apprécieront avec des champignons. Pour encore plus de saveurs, ajoutez de la bisque de homard et vous aurez un plat gourmand à déguster pour vos repas de fêtes !
Boudin Blanc Maison sans Boyau
55 min
Voici une recette renversante de simplicité pour réaliser d'authentiques boudins blancs maison. Idéale pour les festivités, il vous suffira d'un film alimentaire de cuisson pour obtenir la forme originale du boudin sans utiliser de boyau.
Boudin Blanc au Four
40 min
Saviez-vous que vous pouvez cuire le boudin blanc au four en version papillote ? Le procédé diffère légèrement du poisson, mais cette recette est très simple et rapide à cuisiner. Elle sera appréciée particulièrement avec un vin blanc sec !
Boudin Blanc WW
50 min
Cuisiner un plat qui vous fait personnellement plaisir n'est pas souvent synonyme de cuisiner un plat léger en calories... Faites un délicieux compromis aujourd'hui, en préparant un boudin blanc sain accompagné d'une salade simplement parfumée de vinaigrette, formule WW.
Boudin Blanc des Ardennes
50 min
Aujourd'hui, nous vous emmenons dans le nord-est de la France pour découvrir une gastronomie gourmande et équilibrée avec le boudin blanc des Ardennes. Préférez ici une pomme des Ardennes pour respecter les saveurs locales.
Boudin Blanc pour Apéritif
35 min
Voici de succulentes verrines préparées à base de boudin blanc doré et de pommes caramélisées accompagnés d'un fondant d'échalotes. Les proportions sont données pour 8 verrines de taille moyenne. Adaptez les quantités selon vos besoins.
Boudin Blanc Volaille Maison
60 min
Voici un secret de fabrication que peu de personnes partagent. Le boudin blanc à la volaille fait maison est donc un privilège à partager entre initiés. Laissez-vous tenter par cette préparation qui s'avère, somme toute, pas si compliquée.
Boudin Blanc Volaille
25 min
Cette recette de boudin blanc à la volaille a un côté festif très sympathique, en plus d'être délicieux ! Servi avec quelques pommes dorées au beurre, c'est un régal ! Mélangez les variétés de pommes pour accentuer le contraste des saveurs !