Page FacebookRecette Bruschetta
156 recettes, 3 notes
La bruschetta est un hors d'oeuvre d'origine Italienne, réalisé à base de fines tranches de pain grillées et agrémentées d'huile d'olive, de tomates ou de fromage. Découvrez sans plus attendre dans cette rubrique diverses savoureuses recettes de bruschetta, qui raviront vos convives au moment de l'apéritif. Les recettes Bruschetta ont été imprimées 152 fois par nos internautes.
Bruschetta Poivron
60 min
Réunissez poivrons jaunes et rouges poêlés aux oignons, ricotta et basilic sur un bon pain de campagne pour réaliser de succulentes bruschetta aux couleurs du sud ! Une variante fondante et onctueuse, que vous servirez en toutes occasions.
Bruschetta Bolognaise
45 min
Pour changer des bruschetta légères, voici de quoi préparer des tartines richement garnies. Nappées de sauce tomate à la bolognaise et de béchamel, elles se dégustent avec de la salade verte ou quelques jeunes crudités.
Bruschetta Espagnole
25 min
Si la bruschetta nous vient d'Italie, retrouvez-la ici en version espagnole. Chorizo et poivrons seront accompagnés par de la crème et du fromage pour un résultat léger et fort en goût.
Bruschetta Mozzarella
15 min
Préparez de savoureux amuse-gueules, pas ordinaires, surnommés bruschetta. Garnis de mozzarella, ils sont savoureux. Tranchés en morceaux, ces mises en bouche sont irrésistibles à l'apéritif. Simples et si rapides à faire que ce serait dommage de s'en passer.
Bruschetta Bocconcini
15 min
Fromage d'origine italienne, le bocconcini est une boulette de mozzarella à base de lait de vache. Ce fromage frais et onctueux accompagné de tomates fraîches aux herbes est parfait pour agrémenter les bruschettas, à servir en apéro.
Bruschetta Mozza
15 min
Pas le temps de cuisiner un repas complet ? Faites-vous plaisir avec cette recette de bruschetta légère à base de tomate, jambon, mozza et brie. Prête en quelques minutes seulement, elle est goûteuse pour un déjeuner sur le pouce.
Bruschetta Jambon Cru
20 min
Pour caler les petites faims, la bruschetta est un plat de choix. Dans cette recette, on trouve tous les ingrédients (pain, jambon cru, fromage, tomate) pour un repas complet qui sera vite dans votre assiette... et dans votre estomac.
Bruschetta Anchois
15 min
Inspirée de la cuisine Méditerranéenne et particulièrement de l'Italie, découvrez les bruschettas, ces tartines de pain grillé accompagnées d'une garniture que l'on sert en entrée des repas. Ici, nous avons choisi la version tomates, olives et anchois.
Bruschetta au Four
15 min
Genre de tapas italiens, la bruschetta se sert principalement en entrée mais peut aussi bien se déguster en plat principal et se décline selon les saisons et les goûts de chacun. Découvrez les bruschettas au four au fromage de chèvre !
Bruschetta Balsamique
15 min
La bruschetta est du pain toasté croustillant garni de légumes et agrémenté ici d'une sauce au vinaigre balsamique qui apporte une petite saveur relevée et légèrement sucrée. Les bruschettas sont parfaites en entrée, pour une ambiance à l'italienne.