Recette Cheesecake

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Le cheesecake (gâteau au fromage) est l'emblème du dessert américain. Il se compose d'une couche de biscuits émiettés surmontée d'une préparation à base de fromage frais, type Philadelphia pour les purs cheesecakes made in USA. La rubrique Cheesecake de GATEAU.COM vous apprendra à réussir un cheesecake au visuel gourmand et comment le décliner à l'infini en y mêlant coulis, pépites de fruits ou de chocolat. Les recettes Cheesecake ont été imprimées 2594 fois et mises en favoris 191 fois par nos internautes.

Cheesecake Oreo Philadelphia

1 h 15 min
Si vous aimez le cheesecake, vous allez vous régaler avec cette recette de cheesecake Oreo Philadelphia framboise et chocolat blanc. Facile à réaliser, voici un dessert délicieux qui ravira aussi la vue de vos invités. Notez que vous pouvez remplacer les biscuits Oreo avec des biscuits petit LU ou Spritz, ou avec une pâte sablée.
14 notes 

Cheesecake Oreo Chocolat Blanc

1 h 30 min
Le cheesecake Oreo chocolat blanc est un délice. Tous les gourmands, jeunes et moins jeunes, vont se régaler avec cette recette originale faite avec ces fameux cookies américains. Cette recette est facile, elle peut être utilisée pour initier les enfants à l'art de la pâtisserie. Avec un peu d'aide, ils seront fiers de leur gâteau !
13 notes 

Cheesecake 2 Personnes

1 h 20 min
Rapide à réaliser et économique, le cheesecake 2 personnes est le dessert qui agrémentera à ravir un dîner léger. Ce copieux dessert, à base de fromage frais, vient des Etats-Unis : ce serait une adaptation new-yorkaise de pâtisseries provenant des quartiers immigrés juifs et italiens. Les versions les plus courantes recourent au fromage blanc, dont la texture et la saveur se rapproche le plus du fromage utilisé outre-Atlantique, le "cream cheese".
14 notes 

Cheesecake Daim

1 h 10 min
Le cheesecake Daim est l'une des nombreuses variantes possibles du cheesecake américain classique. Plutôt facile à préparer, ce gâteau combine la fraîcheur du fromage frais avec le côté gourmand des Daims et saura à coup sûr plaire à tout le monde.
13 notes 

Cheesecake Kiwi

2 h 10 min
Voici une recette de cheesecake kiwi délicieuse qui offre une variante intéressante au cheesecake classique.
Elle est facile à réaliser. Il suffit de faire preuve de minutie lors de la cuisson et de patience pendant que le gâteau se repose au réfrigérateur. Bonne dégustation !
14 notes 

Cheesecake Speculoos Mascarpone

1 h 55 min
Vous ne savez pas quoi faire avec les framboises qu'il vous reste ? Essayez donc cette délicieuse recette de cheesecake spéculoos mascarpone. Pour alléger ce dessert gourmand, vous pouvez tout à fait remplacer le beurre, la crème fraîche et le cream cheese par leurs versions allégées.
14 notes 

Cheesecake Pour 2 Personnes

45 min
Vous avez invité l'être aimé(e) à votre table mais vous n'avez pas encore d'idée pour le dessert? Réalisez donc cette recette de cheesecake pour 2 personnes. Elle est déconcertante de facilité mais sera à coup sûr du plus bel effet. Avec ses biscuits roses de Reims, ses pralines roses et son kiwi, c'est un dessert frais qui terminera votre dîner en amoureux tout en légèreté.
13 notes 

Cheesecake Diététique

50 min
Certains desserts semblent par définition incompatibles avec un régime. C'est le cas du cheesecake, ce fameux dessert américain à base de fromage blanc. Fromage, sucre et biscuits forment un mélange détonnant. Toutefois, avec quelques astuces, il est possible d'obtenir un cheesecake diététique. Cette recette facile et rapide à faire vous étonnera agréablement pour un plaisir gourmand sans compromis.
13 notes 

Cheesecake Kinder Maxi

60 min
Un Kinder Maxi est resté miraculeusement intact dans votre placard ? Profitez-en pour le valoriser dans un somptueux cheescake au mascarpone et à la vanille, sur base biscuitée aux Petit Beurre. Tout le monde en raffolera, sans exception !
1 note 

Cheesecake Kitchenaid

1 h 15 min
Léger et frais, le cheesecake a vu le jour aux États-Unis et séduit aujourd'hui les gourmands du monde entier par sa texture crémeuse et appétissante. Il se décline en de multiples saveurs. Vous découvrirez dans cette recette du cheesecake kitchenaid un gâteau très aérien au coeur fondant. Sa garniture citronnée ajoute une saveur acidulée parfaite en été.
13 notes