Recette Côte de Porc

Souvent sèche, la viande de porc doit être correctement préparée pour la rendre juteuse et plus tendre. Nous vous proposons une recette de côte de porc à cuisiner grillées au four avec de la crème et du vin blanc !

Des envies de grillades pour profiter comme il se doit des beaux jours ? Apprenez à cuisiner des côtes de porc avec une sauce maison à base de ketchup ! Vous pourrez les accompagner de quelques légumes pour un repas équilibré et gourmand !

Vous souhaitez organiser un repas convivial ? Retrouvez-vous autour d'une délicieuse côte de porc à la mijoteuse. Une version tendre à la sauce soja et pleine de saveurs sucrées pour donner un côté caramélisé à la viande.

Pour une cuisson très rapide, le porc peut être préparé avec un appareil culinaire. Nous vous présentons comment réaliser des côtes de porc à la crème, vin blanc et oignons grâce à un robot Cookeo.

La côte de porc au miel est à l'honneur dans cette recette sucrée et salée. Le miel et ses épices apporteront un nappage de caramel sur votre viande pour la conserver tendre tout au long de la cuisson.

Vous cherchez une recette gourmande, mais aussi économique ? Laissez-vous tenter par un classique en cuisine, cette recette de côtes de porc cuites au four. Accompagné de tomates, ce plat est rapide et bon marché.

Confectionnez une marinade avec du ketchup, du miel, de la sauce soja et de la sauce Worcestershire et faites macérer des côtes de porc pendant plusieurs heures. Vous les ferez griller à la plancha et apprécierez un résultat tendre et parfumé.

Vous aimez la cuisine asiatique ! Avec cette recette cuisinée au wok, vous allez vous régaler. Faites des côtes de porc désossées avec des légumes bien frais et vous recueillerez les félicitations de vos convives.

Pour une viande juteuse et parfaitement cuite, avec une sauce pleine de saveurs, essayez notre recette de côtes de porc à la réunionnaise avec du curry, quelques légumes et un bon bouquet garni qui viendra parfumer la sauce.

Voici la base d'une sauce basquaise qui marie les poivrons et les tomates. Habituellement, elle accompagne très bien un poulet. Mais ici, nous vous proposons d'en napper vos côtes de porc afin de leur apporter davantage de moelleux.

Des côtes de porc, oui, mais du porc noir de Bigorre pour plus de saveurs et de caractère. Et pour respecter tout l'esprit de cette viande, cuisson au four après avoir mariné pendant deux heures

Vous souhaitez innover dans le mode de cuisson de vos viandes ? Préparez une côte de porc gratinée à la sauce tomate ! Une recette à faire au four et qui s'accompagnera parfaitement avec des pâtes fraîches, par exemple.

Découvrez une nouvelle manière de cuisiner les traditionnelles côtes de porc. Agrémentées de curry et de miel, la viande révélera des saveurs que vous n'auriez jamais pu imaginer et accompagnera parfaitement de bons légumes verts ou une purée classique.