Page FacebookRecette Crème Brûlée
156 recettes, 18 notes
La crème brûlée est un dessert composé d'une crème vanillé, réalisée à base de jaunes d'oeufs et dont la surface est caramélisée à la cassonade à l'aide d'un chalumeau. La particularité de ce dessert est que la crème en elle-même doit être froide et la surface brulante au moment de la dégustation. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de réaliser de savoureuses crèmes brûlées. Les recettes Crème Brûlée ont été imprimées 277 fois et mises en favoris 15 fois par nos internautes.
Crème Brûlée dans Yaourtiere
60 min
Pour le dessert, préparez des crèmes brûlées dans une yaourtière, c'est beaucoup plus facile, vous serez certain de la cuisson et vous n'aurez rien à faire si ce n'est préparer le mélange et programmer le mode.
Crème Brûlée Gousse Vanille
4 h 45 min
Craquez pour un dessert aussi croquant que fondant et servez une crème brûlée parfumée à la gousse de vanille. Une préparation traditionnelle dont vous ne vous lasserez pas tellement elle est savoureuse. A réserver 4h au frais avant délectation.
Crème Brûlée Tomates Séchées Parmesan
60 min
Misez sur l'originalité et servez une crème brûlée salée, agrémentée de tomates séchées, parfumée au basilic et gratinée au parmesan. Une touche de fraîcheur et de légèreté qui annoncera dès l'entrée, la promesse d'un repas gourmand et raffiné.
Crème Brûlée Vanille
1 h 15 min
La crème brûlée à la vanille est un indémodable de la pâtisserie française avec lequel il faut compter ! Cette recette au bain-marie les garde moelleuses et savoureuses. Vous pouvez ajouter des grains de vanille en fin de préparation.
Crème Brûlée à la Vanille Facile
3 h 30 min
Voici une recette de crème brûlée à la vanille qui nécessitera une cuisson lente et douce. Prévoyez la préparation à l'avance car vous devrez patienter avant de la caraméliser. Un dessert facile à confectionner qui plaira assurément.
Crème Brûlée Tomate Confite
40 min
Et si la crème brûlée se transformait en plat salé et non sucré ! Il suffit de faire une purée de tomates confites avec un peu de lait et de crème et de mettre au four pour obtenir une crème brûlée dorée.
Crème Brûlée 4 Oeufs
55 min
Il vous reste 4 oeufs dans le réfrigérateur et vous souhaitez préparer un dessert ! Faites une crème brûlée, ainsi vous utiliserez tous les oeufs et vous ferez des heureux dans votre famille. Présentez votre dessert dans des ramequins individuels.
Crème Brûlée d'un Chef
10 min
Des petites crèmes brûlées dignes d'un chef sans passer par l'étape cuisson ça vous paraît impossible, mais grâce à cette nouvelle recette qui nécessitera au préalable une nuit de repos et quelques feuilles d'agar-agar, c'est possible !
Crème Brûlée Glacée
35 min
Faites-vous plaisir et rafraîchissez-vous avec cette savoureuse et délicieuse recette de crème brûlée, oui mais glacée s'il vous plait ! Goûtue et délicieuse, cette crème est un plaisir et un délice en bouche à réaliser simplement et facilement.
Crème Brûlée Grand Chef
1 h 10 min
Si vous souhaitez épater vos invités avec un dessert, cette recette de crème brûlée digne d'un grand chef sera parfaite pour l'occasion. Très simple et rapide à réaliser, il faudra laisser infuser la crème toute la nuit.