Page FacebookRecette Cuisse de Lapin
90 recettes, 22 notes
La cuisse de lapin est un morceau de viande à la texture fondante, qui s’accommode particulièrement bien avec de la moutarde. Voici une sélection de recettes qui vous permettront cependant de l'apprécier de multiples façons. Les recettes Cuisse de Lapin ont été imprimées 436 fois et mises en favoris 27 fois par nos internautes.
Cuisse de Lapin en Civet
1 h 45 min
Cuisinez la cuisse de lapin en civet et laissez-la mitonner dans une sauce au vin rouge agrémentée de lardons, d'oignons grelots et d'ail. Un plat authentique qui égayera les tables les plus conviviales. Parfait avec des pommes de terre.
Cuisse de Lapin Poêle
40 min
Cette recette de cuisse de lapin à la crème et aux légumes va vous rappeler votre enfance. Vous pouvez la servir avec du riz ou des pommes de terre cuites à l'eau selon votre préférence.
Cuisse de Lapin au Wok
1 h 5 min
Si vous aimez la viande de lapin et la cuisine asiatique, laissez-vous tenter par cette recette ! Une version des cuisses de lapin cuisinées au wok et accompagnés de légumes, de sésame, de soja et d'alcool de riz.
Cuisse de Lapin à la Moutarde au Four
35 min
Pour celles et ceux qui apprécient la viande de lapin, nous vous proposons une recette gourmande à cuisiner au four : des cuisses de lapin à la moutarde agrémentées d'échalotes et de thym pour les saveurs et de crème pour l'onctuosité.
Cuisse de Lapin au Barbecue
30 min
Vous connaissez les cuisses de lapin grillées ou au four, mais avez-vous entendu parler de les faire cuire au barbecue ? Cette recette est à réaliser aux beaux jours, lorsque toute la famille adore déjeuner sur la terrasse.
Cuisse de Lapin Moelleuse
1 h 10 min
Vous adorez le lapin, mais vous trouvez que certains morceaux sont plutôt secs ! Préparez des cuisses de lapin avec cette recette. Cuites ainsi, vous verrez qu'elles sont moelleuses à souhait. Vite, à vos fourneaux !
Cuisse de Lapin à la Moutarde
1 h 20 min
Enrobez la cuisse de lapin d'une sauce mijotée à la moutarde, au vin blanc et à la crème. Ce plat nécessitera une cuisson lente et douce et se réchauffera facilement. A savourer avec du riz ou une purée.
Cuisse de Lapin Confite
2 h 45 min
Surprenez vos convives avec cette recette pour quatre personnes de cuisse de lapin confite à la bière. Apportant une note d'amertume, la bière permet ainsi de redécouvrir les saveurs de la viande de lapin. Vos invités seront conquis !
Cuisse de Lapin Persillade
60 min
Voici un plat vite préparé et délicieux ! Si vous aimez les cuisses de lapin, cette recette est faite pour vous. Cuisez ces dernières avec une bonne persillade. Vos convives vont se régaler. Bon appétit !
Cuisse de Lapin aux Herbes
60 min
Apportez une ambiance provençale et chaleureuse à votre table en cuisant au four cette cuisse de lapin aux herbes. La chair de lapin est fine et peu calorique et si vous optez pour un lapin fermier, c'est encore meilleur.