Recette Galette des Rois

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La galette des Rois est le gâteau traditionnel de l'Epiphanie, fête chrétienne qui a lieu le deuxième dimanche après Noël. Selon les régions, ce gâteau renferme une fève ou un santon et celui qui le découvre dans sa part devient le Roi et revêt une belle couronne.
Différents types de gâteaux des Rois existent : la galette, à base de pâte feuilletée et fourrée de frangipane ou autre garniture et la couronne des Rois, qui elle, est une brioche garnie de fruits confits. Les recettes Galette des Rois ont été imprimées 881 fois et mises en favoris 80 fois par nos internautes.

Galette des Rois sans Pate

25 min
Pour ceux qui ne goute que moyennement la pâte habituellement très abondante dans les galettes des rois, voici une recette originale sans pâte et au bon goût d'amandes.
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Galette des Rois Pomme Amande

55 min
Vous retrouverez la douceur et l'onctuosité de la compote de pommes, mêlée à une crème préparée à base de poudre d'amande, beurre, oeuf et sucre, dans cette recette de galette des rois. Réservez la garniture de votre galette au frais pendant une demi-heure avant cuisson, elle y gagnera ainsi en texture.
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Galette des Rois sans Levure

50 min
Voici une recette facile de galette des rois à la frangipane, imaginée dans la plus pure tradition. Sans levure et à base d'amandes moulues, elle régalera tous les gourmands.
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Galette des Rois Frangipane 8 Personnes

40 min
Cette galette des rois garnie de frangipane est conçue pour régaler huit personnes. Pour que la texture de votre frangipane soit harmonieuse, veillez à utiliser du beurre bien mou et à réserver votre galette au réfrigérateur pendant une demi-heure avant de la cuire au four.
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Galette des Rois sans Beurre

35 min
Vous n'aurez nullement besoin de beurre pour préparer cette galette des rois, qui n'en restera pas moins gourmande et riche en saveurs. Il y est remplacé avec brio par de la crème fraîche, qui apportera une texture onctueuse à votre crème d'amande.
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Galette des Rois Crème Patissière

55 min
La crème pâtissière s'associe à la crème d'amande afin de garnir généreusement cette galette des rois avec une frangipane. Pour encore plus de saveurs, vous intégrerez à votre crème un soupçon de rhum. Savourez cette galette tiède, elle n'en sera que meilleure.
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Galette des Rois Diététique

55 min
Découvrez une recette classique de la célèbre galette des rois quelque peu allégée en sucre. Son côté light ne gâche rien au plaisir de sa dégustation et vous permettra au contraire de reprendre une seconde part. A dévorer sans modération en famille ou avec vos amis.
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Galette des Rois Margarine sans Gluten

55 min
Vous pensiez qu'un régime sans gluten vous priverait de galette des rois ? Que nenni ! Voici une délicieuse recette garantie sans gluten qui régalera tous les gourmands. Attention, une demi-heure minutes de repos au frais est nécessaire pour la pâte.
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Galette des Rois sans Gluten ni Lactose

40 min
Régalez-vous de cette galette des rois, que vous réaliserez sans gluten ni lactose en quelques étapes simples. Vous trufferez votre galette de pépites de chocolat noir avant cuisson et enduirez sa surface d'un peu de sirop d'agave au moment de la déguster.
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Galette des Rois Comtoise

Galette des Rois Comtoise
1 h 20 min
Cette délicieuse galette des rois comtoise n'attend que vous pour la dévorer! Moelleuse et dorée à point, sa pâte parfumée à la fleur d'oranger et à la vanille fondra dans votre bouche! Grâce à cette préparation facile, vous la confectionnerez en un tour de main et personne ne croira qu'il s'agit bien de votre œuvre!
13 notes