Recette Gateau Arc en Ciel

93 recettes, 169 notes

Sous la dénomination gâteau arc en ciel se cache une pâtisserie très surprenante, constituée de plusieurs génoises, généralement entre 5 et 7, toutes colorées aux couleurs de l'arc en ciel. Pour réaliser ce type de gâteau, on empile les génoises les unes sur les autres en recouvrant chacune d'entre-elles d'un nappage à base mascarpone ou d'une crème au beurre. Enfin, le gâteau est entièrement recouvert d'un glaçage au chocolat ou d'une pâte à sucre. Le gâteau arc en ciel est traditionnellement servi lors des anniversaires d'enfants. Les recettes Gateau Arc en Ciel ont été imprimées 602 fois et mises en favoris 35 fois par nos internautes.

Gateau Arc en Ciel Nutella

2 h 10 min
Réalisez un délicieux gâteau arc-en-ciel façon quatre-quarts à la pâte multicolore glacé au Nutella. Cette recette ravira tous les gourmands qui apprécient la célèbre pâte à tartiner aux noisettes. Comptez 1 heure de repos au frais.
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Rainbow Cake Fruit

1 h 45 min
Retrouvez la saveur douce et fruitée des framboises dans cette recette de rainbow cake à la mousse framboise, nappé d'une ganache au chocolat noir montée en chantilly. A préparer la veille de la dégustation afin que votre rainbow cake ait une texture optimale.
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Rainbow Cake Nutella

1 h 30 min
Réalisez ce rainbow cake, gâteau monté constitué de génoises colorées garnies de glaçage, très populaire outre-Atlantique, avec un nappage au Nutella. Une recette simple et efficace qui fera l'unanimité auprès des aficionados de la célèbre pâte à tartiner.
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Rainbow Cake Philadelphia

2 h 15 min
Préparez un dessert généreux et original en suivant les quelques étapes de cette recette de gâteau arc-en-ciel, que vous réaliserez en confectionnant de moelleuses génoises teintées de colorants alimentaires, garnies d'un glaçage frais à base de Philadelphia.
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Layer Cake au Chocolat

1 h 45 min
Une recette tout chocolat pour ce layer cake réalisé sur une base de biscuits au cacao et une authentique mousse au chocolat noir. N'hésitez pas à préparer d'avance votre mousse au chocolat qui nécessite une bonne heure de réfrigération.
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Rainbow Cake Léger

2 h 10 min
Voici une recette de rainbow cake conçu sans la moindre trace d'oeuf, ce qui ne lui en enlève aucunement son moelleux, bien au contraire. Vous agrémenterez ce gâteau d'un glaçage onctueux et immaculé à base de Philadelphia et sucre glace.
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Layer Cake Arc en Ciel

2 h 10 min
Ce layer cake, aux biscuits moelleux et colorés garnis d'une crème au mascarpone et chocolat blanc vous fera fondre de plaisir. Si vous disposez de plusieurs moules n'hésitez pas à faire cuire vos biscuits par deux. Laissez figer votre layer cake quelques heures au frais avant de le servir.
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Layer Cake Rose

60 min
Succombez aux arômes de fruits rouges dont regorge ce layer cake tout rose, très facile à préparer et qui sera du plus bel effet sur votre table. N'hésitez pas à laisser votre gâteau quelques temps au frais pour bien figer le glaçage.
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Rainbow Cake Noix de Coco

1 h 35 min
Découvrez cette recette et réalisez un gâteau arc-en-ciel gourmand et exotique, de par ses génoises de couleurs parfumées à la noix de coco recouvertes d'un glaçage au mascarpone, chocolat blanc et noix de coco puis d'une couche de crème fouettée.
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Layer Cake Américain

1 h 30 min
Préparez un authentique layer cake américain avec une base constituée de dacquoises, biscuit aux blancs d'oeufs et poudre d'amandes, superposées avec un glaçage mascarpone. Cette recette originale et gourmande fera fureur au dessert. A servir bien frais.
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