Recette Gnocchi

172 recettes, 12 notes

Les gnocchis sont de petites pâtes italiennes à la forme ronde et striée, qui sont majoritairement préparées à base d'un mélange de farine de blé et de pommes de terre. Il existe diverses façons d'apprécier les gnocchis, qu'ils soient pochés à l'eau, gratinés au four ou poêlés, seuls ou en accompagnement. Recette.com vous propose dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de vous en délecter. Les recettes Gnocchi ont été imprimées 149 fois par nos internautes.

Gnocchi Reste Purée

20 min
Parce que vous n'aimez pas gâcher, voici une recette qui vous permettra d'accommoder votre reste de purée pour réaliser simplement des gnocchis maison. Pour réaliser cette recette, vous n'aurez besoin que d'ingrédients classiques que vous avez surement déjà dans les placards.
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Gnocchi et Legumes

1 h 15 min
Un joli mélange de couleurs et de saveurs avec ce gratin de gnocchi aux légumes et au fromage. Facile à faire, ça change de l'ordinaire et en plus c'est 100 % végétarien. Du soleil dans votre assiette.
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Gnocchi Grillé

15 min
Pour changer un peu des gnocchi blanchis à l'eau, voici une recette de gnocchi grillés à la poêle. Particulièrement simple à préparer, ce plat viendra en complément d'une viande rouge et d'une salade par exemple. Faites-vous plaisir sans attendre !
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de Gnocchi de Pomme de Terre Maison

50 min
Halte aux idées reçues car la confection de gnocchis maison n'est pas une besogne sans fin mais elle attise réellement la faim. L'ajout du parmesan dans la pâte apportera à vos gnocchis un parfum délectable pour une tendreté à toute épreuve. Après avoir essayé cette recette, vous ne pourrez plus en apprécier d'autres avec autant de plaisir. Accommodez-les avec la sauce de votre choix, un régal sans égal.
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Gnocchi Dietetique

25 min
Cette délicieuse recette permet d'accommoder vos gnocchi avec du brocoli, de la noix et de la crème au parmesan. Une association douce et délicate mais surtout pleine de saveurs et de couleurs. Pour une version encore plus allégée, choisissez une crème légère. Buon Appetito !
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Gnocchi Jambon Creme

11 min
Pour satisfaire les enfants avec un repas simple mais consistant, voici une recette de gnocchi au jambon, gruyère et à la crème. Gourmand, ce plat se concocte en quelques minutes à peine avec des ingrédients de base dans une cuisine.
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Gnocchi Légumes

40 min
Traditionnellement servis comme un plat de pâtes, les gnocchis sont idéaux en toute occasion et très simples à confectionner. Même vos enfants pourront participer ! Cette variante composée de légumes représentera un plat complet, convivial et très savoureux.
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Gnocchi Maison à Poêler

60 min
En un minimum de temps, réalisez de délicieux gnocchis maison à poêler, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Authentique, cette recette vous fera grâce d'un maximum de goût, éveillant les papilles des petits et des grands.
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Gnocchi Zeste

17 min
Améliorez un banal sachet de gnocchi, et transformez-le en un très beau plat parfumé et subtile. Une fois pochés, vous ferez revenir les gnocchi à la poêle avec de la sauge et un zeste de citron, avant de les gratiner au four avec du parmesan.
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Gnocchi Maison 4 Personnes

60 min
Pour épater vos convives ou tout simplement pour égayer votre quotidien, cette succulente recette de gnocchis maison se réalisera rapidement et en toute simplicité. Conçue pour 4 personnes, elle s'accommodera avec de multiples sauces pour plaire au plus grand nombre.
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