Page FacebookRecette Ravioli
162 recettes, 8 notes
Les raviolis sont une spécialité italienne, composée de pâtes farcies de divers ingrédients (viandes, fromages, légumes...). Il en existe diverses sortes dans le commerce, que l'on retrouve frais ou cuisinés en conserve, ces derniers remportent d'ailleurs un franc succès auprès des enfants. Les raviolis sont également très répandus dans la cuisine asiatique, qu'ils soient frit ou vapeur. Recette.com vous propose dans cette rubrique, une multitude de recettes à base de raviolis, qui régaleront sans aucun doute vos tablées. Les recettes Ravioli ont été imprimées 31 fois par nos internautes.
Ravioli Giosa
45 min
Ces raviolis épicés nous transportent tout droit en Asie... au Japon plus précisément. Elaborés avec une pâte spéciale et une farce maison relevée, ils nous permettent de retrouver un mariage de saveurs telles que le gingembre, le chou chinois...
Ravioli Noel
1 h 15 min
Pour les fêtes, offrez-vous, à vous et votre famille, un dîner de raviolis à la truffe fait maison, et à faible coût ! Pensez à préparer la pâte un peu à l'avance : elle nécessite d'une demi-heure de repos.
Ravioli Turc
1 h 5 min
Chaque nationalité a sa propre recette de ravioli. Voici comment les réaliser à la manière turque. Cette recette de "manti" n'est pas très compliquée mais elle vous demandera pas mal de temps pour l'étape du façonnage, car ces ravioli sont de toutes petites tailles.
Ravioli Entrée
25 min
Vous recevez des amis à l'improviste et vous ne savez pas quoi leur cuisiner pour les épater ? Voici une très bonne recette d'entrée à base de raviolis et de porc. Nécessitant une préparation et une cuisson peu longue, les raviolis grillés raviront vos convives.
Ravioli Pesto
35 min
Amateur de pâtes fraîches et de la cuisine italienne ? Il n'est pas si compliqué de préparer des ravioli maison farcies à la viande et à la sauce pesto. Prévoyez un peu de temps pour préparer les pâtes.
Ravioli Vapeur Crevette
20 min
Voici une jolie recette pleine d'exotisme et de saveur pour un voyage culinaire lointain. Garnis avec une farce aux crevettes bien relevée au gingembre frais, au coriandre, à la sauce soja et à l'huile de sésame, vous servirez ces ravioli avec une sauce aigre douce légèrement pimentée, pour une dégustation idéale.
Ravioli à la Viande
1 h 10 min
Le ravioli est une petite pâte fourrée et fondante d'origine italienne que les enfants apprécient particulièrement. Ici nous vous proposons de confectionner votre pâte et de la garnir avec une farce élaborée avec les restes d'un boeuf braisé et ses légumes. Une fois que vous les aurez façonnés et pochés, vous les enroberez du jus de cuisson initial pour encore plus de saveur.
Ravioli Foie Gras
30 min
Si vous souhaitez impressionner vos convives lors d'un dîner élégant et gourmand, nous vous suggérons de leur servir une entrée originale et exquise. Vous réaliserez des ravioli garnis avec une farce au foie gras, aux cèpes et à la ricotta.
Ravioli Fromage Creme
15 min
Vous êtes un inconditionnel du fromage ? Apprenez donc à cuisiner un plat de ravioli entièrement basé sur le fromage. Un plat gourmand, idéal pour le partager avec vos amis durant les longues soirées d'hiver.
Ravioli Chinois Poulet
35 min
Voici une recette de raviolis chinois vapeur farcis au poulet et aux champignons noirs. Vous préparerez une farce savoureuse et épicée, puis vous façonnerez vos raviolis avec soin avant de les faire cuire grâce à la vapeur d'un bouillon parfumé au combava. Un plat typique idéal lors d'une apéritif originale entre amis ou en entrée avec une salade de pousses d'épinards.