Page FacebookRecette Apéritif
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Fini les éternels duos chips et cacahuètes à l'apéritif! Réservez un accueil chaleureux et gourmand à vos convives dès leur arrivée en leur proposant des mets originaux à déguster du bout desdoigts! Vous trouverez sur Recette.com de nombreuses recettes de toasts, bouchées, cakes ou encore verrines qui ne laisseront personne indifférent.
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Verrine Noel
45 min
Cette verrine raffinée à la viande de canard et à la mousse de marron trouvera sans nul doute une place de choix sur votre table de Noël. Cette recette nécessite un siphon pour réaliser la mousse dont la texture sera aérienne. Dégustez ces verrines chaudes une fois dressées.
Blinis au Four
18 min
Vous recevez beaucoup de monde pour l'apéritif ? Pas de panique, cette recette facile et rapide de mini blinis à faire cuire au four est là pour vous sauver ! Il ne vous restera plus qu'à choisir le nappage.
Beignet d'Escargot
35 min
Une parfaite variante des traditionnels escargots des fêtes de fin d'année, qui demandera cependant du travail, beaucoup de patience et une friteuse! Mais une fois réussis, vos beignets d'escargots deviendront votre spécialité et toute la famille vous en redemandera! Prévoyez une heure d'attente pour la marinade.
Roulé Salé à la Viande Hachée
40 min
Cette recette de roulé salé à la viande hachée ne nécessite aucune cuisson au four et se prépare uniquement à la poêle. Pour ce faire, vous préparerez une base d'omelette que vous garnirez de viande hachée revenue avant de la rouler et la servir bien chaude, découpée en tranches.
Tapenade Noire Thon
15 min
Cette variante de tapenade à base de thon reste fidèle à l'originale car préparée à base d'olives noires, de câpres et filets d'anchois. Préparez rapidement et sans difficulté cette tapenade à servir accompagnée de toasts grillés ou de légumes croquants.
Apéro Anniversaire
5 min
Parfaits pour un apéro dinatoire lors d'un anniversaire par exemple, les vol-au-vent à la mayonnaise et au saumon seront un hit. Faciles à préparer et sans cuisson, ils seront encore meilleurs avec ue mayonnaise maison.
Cake Salé sans Gluten
55 min
Cette recette de cake salé sans gluten à la courgette et aux carottes est idéale pour les personnes ayant banni le gluten de leur alimentation et qui recherchent un plat conséquent et équilibré. Il peut être servi chaud, accompagné d'une salade, ou froid, en entrée ou apéritif.
Blinis Rapide sans Yaourt
40 min
Pour un apéritif imprévu, voici une recette de blinis rapide et effectuée sans yaourt mais avec de la ricotta et du lait. Vous apprécierez un résultat pur et moelleux qui s'associera parfaitement avec de nombreuses garnitures.
Roulé Salé Sans Fromage
50 min
Nul besoin de fromage pour ce roulé salé, à la pâte généreuse, garnie de tomates, de thon et d'olives. Comptez au minimum une demi-heure pour le repos de la pâte afin d'obtenir la texture désirée à la cuisson.
Apéro Paléo
23 min
Nous vous proposons une recette de petits biscuits salés conçus pour être consommés lors d'un apéro nutritif de qualité. Une version paléo de crackers confectionnés avec de la poudre d'amande et enrichis avec diverses épices et graines, selon vos envies.