Recette Apéritif

Une invitation à la fraîcheur pour cette préparation à tartiner aux sardines, crème fraîche et jus de citron. Cette recette de tapas est facile à réaliser. Comptez 1 heure de repos au frais. A servir sur des blinis toastés.

Grâce à la recette des beignets aux épinards, vos enfants vont vous en redemander! Faites alors passer les épinards pour une partie de plaisir, grâce à une recette facile et très rapide!

Préparez une farce à base de Knacki, de gruyère, d'oeuf, de moutarde et de sauce tomate, à l'aide de votre Thermomix, et confectionnez des feuilletés gourmands que vos convives dégusteront à l'apéro. Une recette facile et rapide qui égayera vos soirées.

Les spéculoos sont des petits gâteaux secs aux épices originaires du nord. Pour un apéro aux accents chti, essayez ce cocktail à base de Vermouth et de sirop de spéculoos. Un mélange original et très parfumé !

Exprimez votre créativité en préparant ces bouchées aux saveurs sucrées et salées, à base de grains de raisin vert et de Saint-Morêt parsemés de graines de pavot. Ces bouchées sont présentées sur des brochettes et servies bien fraîches.

Découvrez comment préparer un roulé salé maison, à base de Boursin et à servir au moment de l'apéritif, en suivant les quelques étapes de cette recette. Ce roulé se déguste détaillé en petites tranches et bien frais après quelques heures passées au réfrigérateur (préparez-le idéalement la veille).

Vous ne savez que faire de vos restes de poulet rôti ? Voici une recette simple et efficace de croquettes façon tapas à réaliser. Comptez 2 heures de repos au frais.

Préparez facilement des onion rings (rondelles d'oignons croustillantes préalablement trempées dans de la pâte à beignet et frites, incontournables outre-Atlantique) et dégustez-les trempés dans les sauces de votre choix, par exemple du ketchup ou de la sauce barbecue.

Préparez ces petits roulés apéritifs à partir d'une préparation au thon et Saint-Morêt, enroulée dans de fines tranches de poivrons rouges grillées. Laissez mariner ces antipasti une journée dans l'huile avant de les servir bien frais.

Vous souhaitez cuisiner une bonne petite entrée sans trop d'efforts ? Découvrez cette recette de cake salé pour 6 personnes aux lardons et au gruyère, à faire au robot Thermomix. Ce cake peut aussi être servi à l'heure de l'apéritif !

Découvrez une recette de beignets de courgettes allégée en matière grasse, dont la pâte est préparée à base de farine, oeufs, bière et relevée avec du cerfeuil fraichement ciselé. Ces beignets de courgettes seront parfaits en toutes circonstances que ce soit en apéritif, entrée ou plat principal avec l'accompagnement de votre choix.

Voici une idée originale et pas chère pour réussir un apéro en toute simplicité. Vous réaliserez des brochettes de tomates cerises enveloppées de lard et de sauge fraîche. Juste passées au four, elles seront parfaites trempées dans une sauce maison.

Réalisez cette savoureuse recette d'antipasti à base de légumes (carottes, courgettes et aubergine) cuits à la vapeur avec des branches de thym puis rissolés dans un peu d'huile d'olive. Ces antipasti se servent froid.