Recette Apéritif

Voici une recette traditionnelle de bretzels cuits à l'eau, puis dans le four avec de la levure. Beaucoup plus simple qu'il n'y paraît, vous allez surprendre vos proches avec des viennoiseries moelleuses et satisfaisantes.

Régalez-vous naturellement avec un cake savoureux garni au gruyère et aux lardons. Un mélange basique qui vous garantira un plat efficace et nourrissant. A consommer chaud, tiède ou froid avec ou sans salade, lors de diverses occasions.

La recette de garniture à bruschetta ici proposée se conserve en pots, soit au réfrigérateur pendant un mois, soit au congélateur. Cela vous permet de disposer à tout moment d'une base pour confectionner des tartines apéritives improvisées.

Il n'y a pas que les chips qui font l'unanimité à l'apéritif ! Les vrais bretzels d'Alsace font toujours un carton quand ils sont accompagnés d'une bonne bière fraîche. Salez-les avec du gros sel de mer pour la finition.

Voici la recette d'un grand classique de l'apéro : le cake salé aux olives noires. Particulièrement facile et rapide à faire, ce cake sera parfait chaud, tiède ou froid. A couper en tranches et à disposer sur la table.

Essayez cette recette de cake salé au saumon pour offrir une option délicieuse aux amateurs d'apéritif qui ne mangent pas de porc. Vous pouvez le préparer la veille et le réchauffer au four au moment de manger.

A la mode ces derniers temps, la plancha est le top de l'apéro. Esthétique, gourmande et pleine de saveurs, on y fait cuire de petits toasts de fromage de chèvre aux noix et au basilic.

Ornées d'une brunoise de tomates, de chèvre frais, lardons et mimolette, ces tartines crémeuses et leur touche de miel séduiront l'assemblée. Une divine déclinaison de bruschetta, complétée de feuilles de roquette pour la note verdoyante.

Soyez inventif à l'heure de l'apéritif et servez des mini-bretzels garnis de jambon cru et de gruyère râpé et saupoudrés de graines de sésame. Vous dégusterez des bouchées moelleuses et savoureuses qui feront le bonheur de vos convives.

Servi en apéritif ou en accompagnement d'une salade, dans le cadre d'un pique-nique ou d'un repas attablé, dans toutes les situations, ce succulent cake salé à base de fromage de chèvre et de noix séduira vos convives.

Vous souhaitez proposer à vos invités un apéro avec un beau dressage ? Découvrez cette recette de brochette avec du melon. En réutilisant la peau du fruit comme base pour planter les brochettes, cet apéritif est très esthétique.

Fruité, doux et suave, ce cocktail de vin blanc au citron se boit comme du petit-lait à l'apéro, mais demande une macération minutieuse de 12 jours avant de le laisser vieillir environ 2 ans en bouteille.

Des bruschettas au jambon blanc, qui raviront les enfants par leurs ingrédients façon pizza. Vous pourrez les préparer en famille. Elles ne comprennent que des ingrédients régulièrement dans le frigo et sont donc, une solution pour un dîner improvisé.