Recette Entrée

Vous en avez marre des tartes salées composées des restes de la semaine ? Montez le niveau d'un cran pour réaliser une superbe quiche lorraine de boulangerie, spécialement préparée à l'occasion d'un repas, pour une table de 6 personnes.

Inspirée par la cuisine indienne, nous vous proposons une quiche légèrement épicée qui suscitera l'intérêt de vos papilles. A base de carotte et aubergine, cette quiche de légumes au curry est un vrai délice !

Cette recette de quiche aux poireaux et au thon fera plaisir à toute la famille et permettra à vos enfants de manger aussi bien du thon que des légumes. Un plat simple, léger et parfait pour un déjeuner ou un pique-nique.

Le gésier est une partie tendre qui est souvent confite dans de la graisse : son goût raffiné en fait une viande de qualité. Et c'est encore meilleur en brick avec un oignon et de la mangue.

A déguster bien frais, sous le parasol d'une terrasse ensoleillée avec des amis, cette entrée de bar mariné en ceviche sera un régal. Très facile à préparer, elle ne demande qu'un peu de temps de marinade.

Vous souhaitez faire attention à votre ligne tout en prenant du plaisir à table ? Découvrez cette savoureuse recette à base de crevettes issues de la méthode Dukan. Simple et légère, vous n'aurez aucune raison de ne pas vous resservir.

Vous aimez les crevettes, mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Voici une très bonne recette de curry aux crevettes et au lait de coco. Vraiment facile et rapide à réaliser, à déguster avec du riz basmati.

Si vous aimez les plats exotiques et épicés, essayez notre recette de crevettes au curry. La sauce est préparée à base de lait de coco et de mangue, ce qui apporte un côté salé-sucré très agréable en bouche.

Cette recette de crevettes revenues au wok se fait en deux temps : après les avoir fait frire quelques secondes, il vous faudra les faire revenir dans une marinade à l'ail, à la fleur de sel et au poivre.

Découvrez comment réaliser une vraie quiche Lorraine et ce, en quelques étapes simples. Vous y retrouverez notamment la saveur des lardons fumés rehaussée par celle de la muscade râpée. Pour une texture optimale de votre quiche, veillez à cuire la pâte à blanc pendant dix minutes avant d'y coucher votre appareil.

Associez poireaux et oignons fondants dans une quiche aux légumes parfumée à la noix de muscade. Vous devrez simplement réaliser une compotée et l'enrober avec un appareil gourmand composé d'oeufs et de crème. Une tarte salée idéale au dîner.

Revisitez la fameuse quiche lorraine avec cette version aux deux jambons. Cette quiche, aussi bonne chaude que froide, est parfaite pour un repas entre amis avec une petite salade verte en accompagnement et un bon verre de vin rouge.