Recette Entrée

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Que servir avant une paëlla? Comment réaliser des antipasti? Quelle type d'entrée proposer en été? Laissez-vous guider parmi les nombreuses idées d'entrées de Recette.com et vous trouverez à coup sûr celle qui régalera vos convives quelle que soit l'occasion! Les recettes Entrée ont été imprimées 4250 fois et mises en favoris 274 fois par nos internautes.

Quiche Lorraine Gonflée

55 min
Cette recette vous permettra de réaliser une quiche Lorraine à la texture incroyablement gonflée. Pour ce faire, il vous suffira d'intégrer des blancs d'oeufs battus en neige à votre appareil, truffé de dés de jambon et de gruyère râpé.
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Quiche Lorraine Tradition

50 min
Pâte brisée ou pâte feuilletée pour la quiche lorraine ? La pâte feuilletée, comme dans cette recette, est plus gourmande et apporte une texture plus fondante que la pâte brisée. Mais c'est surtout une affaire de goût ! Présentez cette quiche copieuse avec une salade verte bien assaisonnée pour un dîner vite prêt !
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Quiche Lorraine Normal

1 h 5 min
Voici une recette dans laquelle vous découvrirez comment préparer une quiche Lorraine traditionnelle. Afin que la texture de votre pâte brisée soit optimale, veillez à la laisser reposer au frais pendant une demi-heure au minimum avant de l'étaler.
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Quiche Lorraine Vraie

60 min
Découvrez sans plus attendre une authentique recette de quiche Lorraine, que vous préparerez en un tour de main. Pour vous en régaler, il vous suffit de vous laisser guider par les quelques étapes simples de cette recette.
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Quiche Lorraine Weight Watchers Points

45 min
Sans pâte, cette quiche gagne en légèreté et reste très facile à réaliser ! Accompagnée d'une bonne salade à l'estragon, elle conviendra parfaitement pour le repas du soir. Vous pouvez aussi la servir en entrée si elle est suivie d'un repas peu copieux.
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Quiche Lorraine 8 Personnes

1 h 10 min
Riche en crème et en oeufs, cette quiche à la lorraine est très moelleuse. Prévoyez un repos de 30 minutes avant la cuisson à blanc du fond de pâte. Celle-ci évite que la pâte ne soit détrempée par la garniture lors de la cuisson. Votre quiche conservera un délicat croustillant en accord parfait avec le fondant de la préparation à la crème.
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Quiche Lorraine Oeuf

1 h 5 min
Avec cette recette, vous pourrez réaliser entièrement la quiche de vos mains ! La préparation nécessite un peu plus de temps qu'avec une pâte prête à l'emploi car la pâte doit reposer une heure avant d'être cuite à blanc. Mais quelle récompense quand on déguste cette quiche fidèle à la tradition !
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Quiche Lorraine avec 4 Oeufs

1 h 20 min
Vous souhaitez changer de la trop classique pizza ? Laissez-vous tenter par cette recette de quiche lorraine, à préparer avec 4 oeufs. Une version italienne pour 4 personnes, à la ricotta et au parmesan, afin de ne pas trop bousculer vos habitudes !
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Quiche Lorraine avec Yaourt

45 min
Réalisez un grand classique de la gastronomie française en préparant cette délicieuse recette de quiche lorraine. Confectionnée avec du yaourt et de la crème fluide, votre garniture sera légère et onctueuse. À déguster avec quelques feuilles de salade verte.
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Quiche Lorraine Extra

20 min
Laissez-vous tenter par cette recette de quiche lorraine extra, aux lardons fumés et à la crème liquide entière. Il vous faudra d'ailleurs 2 oeufs entiers plus 2 jaunes d'oeufs pour donner à la préparation une texture ferme.
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