Recette Plat

Cuisinez la morue congelée et dessalée et confectionnez rapidement une brandade parfumée et onctueuse. Vous ferez cuire les pommes de terre dans l'eau de cuisson du poisson et combinerez le tout avec une persillade, de l'huile et du lait.

Pour vous épargner bien des soucis de préparation, optez pour cette recette de brandade de morue façon parmentier mais avec de la brandade en pot. Pas besoin de faire dessaler le poisson pour le cuisiner.

Quel est le plat consistant à base de purée que l'on apprécie quand il fait froid ? C'est l'aligot bien sûr ! En voici la recette dans sa version avec purée en flocons, qui donne plus de fil à la fin !

Les saveurs savoyardes de l'incontournable tartiflette sont réunies dans une même pizza ! Pour la préparer, vous coucherez sur une fine pâte à pizza des oignons et des lardons rissolés à la poêle ainsi que des pommes de terre fondantes et du reblochon onctueux. Vous rehausserez votre pizza d'un oeuf au plat, ce qui la rendra tout simplement irrésistible !

Malgré les préjugés, les cuisses de grenouille sont rarement consommées et peu d'entre nous ont eu le plaisir d'y goûter. Pour remédier à cela, nous vous proposons une recette de cuisse de grenouille à la vapeur !

Nul besoin de viande pour agrémenter ce savoureux couscous. Vous le réaliserez à partir de semoule, accompagnée d'une sauce aux légumes (tomates, carottes, navets, courgette et pois chiche) relevée d'épices. Ce plat sera tout à fait adapté dans le cadre d'un régime végétarien.

Vous connaissez tous le burger. Vous savez que le plus souvent ils sont garnis de fromage. Voici une recette pour les personnes allergiques au fromage. Rapides, simples à réaliser et originaux, vos burgers aux oeufs et bacon seront aussi complets que les burgers à la viande.

Mettez votre superbol à contribution pour cuisiner un savoureux couscous pour 10 personnes en un temps raisonnable. Le plus gros du travail sera le temps d'épluchage et de taillage des légumes. Laissez-vous guider et n'hésitez pas à déléguer !

Pour préserver toutes les saveurs du burger, vous pouvez très bien le faire cuire sur un barbecue Weber. Une cuisson parfaite, un délicieux goût fumé et un excellent moment convivial en famille autour d'un bon repas.

Vous ajouterez un oeuf à la garniture de cette pizza calzone, composée de tomates concassées, de jambon, de mozzarella et en dorerez la surface au jaune d'oeuf pour un aspect lisse et brillant. La pâte nécessite une heure de repos dans un endroit chaud avant d'être garnie.

Réalisez un authentique couscous royal que vous agrémenterez de trois viandes : gigot d'agneau, cuisse de poulet et merguez. Pour cette recette, privilégiez un grain de semoule moyen et préparez la majeure partie de la sauce la veille.

A cuire à l'étouffée dans votre cocotte Tupperware, ce boeuf bourguignon aux lardons et champignons vous délestera de toute surveillance à la cuisson, en plus de vous garantir des saveurs décuplées ! Au préalable, la viande devra mariner 2h.

Vous souhaitez préparer un aligot mais vous n'avez pas de crème fraîche à disposition ! Cette recette d'aligot à la tome vous propose de remplacer la crème par du lait, permettant d'alléger ce plat déjà si copieux.