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Pour vos dîners en tête-à-tête, vos repas de famille ou vos soirées entre amis, Recette.com vous propose une multitude d'idées de plats : de la traditionnelle tartiflette au couscous marocain en passant par la célèbre bouillabaisse... Vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas vous lancer!
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Brandade de Morue Congelée
50 min
Cuisinez la morue congelée et dessalée et confectionnez rapidement une brandade parfumée et onctueuse. Vous ferez cuire les pommes de terre dans l'eau de cuisson du poisson et combinerez le tout avec une persillade, de l'huile et du lait.
Couscous Rapide Cocotte Minute
45 min
Vous réaliserez la sauce de ce couscous rapidement à l'aide de votre cocotte-minute, ce qui garantira une texture fondante pour les légumes et les cuisses de poulet dont vous l'agrémenterez. Vous parfumerez la semoule de votre couscous d'une pointe de ras-el-hanout et la trufferez de raisins secs pour encore plus de saveurs en bouche.
Boeuf Bourguignon Mijoteuse Sans Vin
6 h 15 min
Voici une recette de boeuf bourguignon sans vin. La viande, qui cuit à petit feu, est accompagnée de ses petits légumes qui permettent de retrouver tout le moelleux et toute la saveur d'un boeuf bourguignon traditionnel.
Daube de Boeuf Halal
2 h 25 min
Cuisinez du boeuf halal comme une viande traditionnelle et transformez-la en un plat de daube mijotée dans un bouillon léger et parfumé. Une version différente que vous agrémenterez de champignons et de carottes. Une assiette fondante pour tous.
Brandade de Morue en Pot
20 min
Pour vous épargner bien des soucis de préparation, optez pour cette recette de brandade de morue façon parmentier mais avec de la brandade en pot. Pas besoin de faire dessaler le poisson pour le cuisiner.
Tartiflette Reblochon au Four
1 h 10 min
Voici une recette très facile de tartiflette au reblochon. La tartiflette est le plat typique de l'hiver, qui réchauffe le corps et le coeur lorsqu'il fait froid dehors. Un plat riche qui plaît à toute la famille.
Aligot Flocons
60 min
Quel est le plat consistant à base de purée que l'on apprécie quand il fait froid ? C'est l'aligot bien sûr ! En voici la recette dans sa version avec purée en flocons, qui donne plus de fil à la fin !
Tartiflette pour 8 Personnes
1 h 45 min
Pour vos repas en grand comité, pensez à la tartiflette ! Chaleureuse et très goûteuse, cette recette pour 8 personnes intègre notamment de l'ail, du vin blanc et des bonnes pommes de terre Roseval, sans oublier les immanquables lardons !
Cuisse de Grenouille Vapeur
15 min
Malgré les préjugés, les cuisses de grenouille sont rarement consommées et peu d'entre nous ont eu le plaisir d'y goûter. Pour remédier à cela, nous vous proposons une recette de cuisse de grenouille à la vapeur !
Pizza Savoyarde Reblochon
45 min
Les saveurs savoyardes de l'incontournable tartiflette sont réunies dans une même pizza ! Pour la préparer, vous coucherez sur une fine pâte à pizza des oignons et des lardons rissolés à la poêle ainsi que des pommes de terre fondantes et du reblochon onctueux. Vous rehausserez votre pizza d'un oeuf au plat, ce qui la rendra tout simplement irrésistible !