Recette Plat

Le mouton n'est pas toujours apprécié à cause de sa viande forte et peu tendre. Cependant, bien cuisinée, elle offre un parfum exquis et se déguste en toute facilité. Pour cela, apprenez à les faire au barbecue !

Accommodez vos divers fruits de mer et viandes grillés avec cette recette de graine de couscous très répandue au Québec. Parfumé à la coriandre et au cari et agrémenté d'amandes effilées, vous apprécierez la fraîcheur et la facilité déconcertante de ce plat.

Pour accommoder votre cabillaud, voici une recette facile mais royale pour préparer rapidement votre poisson. Il est nappé d'une sauce parfumée et légèrement relevée. Si vous êtes au régime, remplacez la crème par du fromage blanc.

Vous suivez un régime sans gluten ? Faites-vous plaisir avec cette recette de burger conçu avec une base saumon et sans farine de blé. Prêt en seulement 10 minutes, ce plat deviendra incontournable de votre cuisine.

Vous souhaitez préparer un repas au barbecue mais vous recherchez un plat original ? Cette recette de calamars grillés tout droit venue de Thaïlande va vous séduire ! Cuite en 2 minutes, elle se consomme avec une sauce qui vous dépaysera.

Les burgers ne se préparent pas qu'avec des steaks hachés, on peut aussi les réaliser à base de légumes et de saucisse italienne. Une recette très simple qui sera parfaite pour déguster en été autour d'un barbecue.

Envie de choucroute, mais votre ligne ne vous permet pas de faire des écarts ? Ne vous inquiétez plus, car cette recette light vous permettra de vous régaler sans prendre de poids grâce à une version simplifiée.

Découvrez la cuisine mexicaine en réalisant cette recette traditionnelle de chili con carne. Garni de haricots rouges, de maïs et de poivrons, ce plat copieux séduira tous les globe-trotteurs dans l'âme. Prévoyez toutefois deux heures de cuisson.

Pour varier de la cuisson en papillote, nous vous proposons une recette pour accommoder facilement vos filets de cabillaud surgelés. Rapide à faire, elle permet de confectionner une petit sauce délicate au citron qui relève la saveur du poisson.

Une bonne choucroute faite maison, c'est possible avec la recette proposée aujourd'hui. Cette choucroute que vous préparerez avec du sanglier épatera vos convives lors de vos déjeuners en famille. Un vrai repas convivial et bien riche en goût.

Avec cette recette, le chili con carne n'aura plus de secret pour vous ! Si vous utilisez des haricots secs, pensez à les mettre à tremper la veille. Pour plus de saveur, relevez le chili d'une pointe de piment.

Cette déclinaison de choucroute vous invite à déguster un plat savoureux à base de navets confits. Les saveurs sont uniques et la texture fondante est un régal. Cette recette demande une cuisson lente pour obtenir une viande parfaitement cuite.