Recette Plat

Préparer une brandade de morue n'est pas si compliqué ! Le tout est d'avoir la vraie recette pour régaler vos convives d'un plat génial et très savoureux ! A déguster avec des pommes de terre vapeur.

Elaborez une brandade de morue sans lait ajouté pour conserver la consistance d'une purée épaisse et ferme. Cette façon de préparer est idéale pour les gratins afin de pouvoir servir de jolies parts à la sortie du four.

Le brie est un fromage à pâte molle que l'on retrouve sur tous les plateaux de fromage. Dans cette recette, il prend la place du reblochon dans une tartiflette revisitée fondante à souhait. A tester sans plus attendre !

Voilà le secret d'un merveilleux couscous aux 9 légumes cuisiné avec le coeur. Agrémenté de divers légumes riches en vitamines et parfumé uniquement à la coriandre, au gingembre et au curcuma, ce plat mijoté typique embaumera agréablement votre cuisine.

Recette aveyronnaise par excellence, l'aligot se cuisine avec peu d'ingrédients mais offre toujours une dégustation savoureuse, à condition d'apprécier le fromage, ainsi que les plats qui comblent l'estomac ! Découvrez la recette d'aligot pour 6 personnes.

Voici une pizza conçue sans lactose ni gluten, adaptée dans le cadre d'une intolérance mais qui n'en restera pas moins savoureuse. Pour vous en régaler, il vous suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de compter deux bonnes heures de repos à température ambiante pour la pâte.

Le Companion est un robot ménager très pratique, qui vous fera gagner du temps pour préparer de délicieux petits plats. Ici, une recette de boeuf bourguignon facile à réaliser, vous avez juste à mettre les ingrédients dans la machine.

Ce n'est pas parce qu'on mange des légumes que l'on doit s'ennuyer ! Cette recette de cabillaud et sa julienne de légumes du soleil ravira votre palais et votre balance. Place aux robes et aux shorts d'été !

Préparez une brandade de morue différemment et proposez une version basque. Après un dessalage de 48h, vous enroberez le poisson poché et émietté dans une sauce crémeuse au vin blanc, relevée au piment d'Espelette et agrémentée de lard.

Préparez un aligot moderne encore plus gourmand que sa recette traditionnelle ! Le cantal fondu dans le vin blanc, accompagné de lardons et de crème en feront un plat riche mais idéal en cas de mauvais temps.

Si vous recherchez une recette de poisson délicate et parfumée, pensez à cette préparation de bar à la sauce hollandaise. Vous pouvez remplacer le bar par de la dorade ou du mulet si nécessaire.

Idéal pour les repas en semaine, les burritos sont nutritifs et rapides à cuisiner. Vous pouvez sélectionner divers ingrédients pour varier les plaisirs. Ici, nous avons choisi du thon et des légumes pour une version légère.