Recette Plat

Cette véritable recette de cassoulet royal traditionnel est délicieuse mais vous demandera une journée de présence en cuisine. Vous pouvez remplacer la graisse et le confit d'oie par du canard selon les disponibilités et votre préférence.

Effectuez une pâte à pain sucrée et agrémentée de beurre avec votre machine à pain, garnissez-la différemment et proposez une pizza aux 3 chocolats pour le goûter. Une version étonnante et succulente qui donnera la banane aux enfants.

Pourquoi ne pas réinventer le croque-monsieur façon burger ou sandwich américain ? Nous vous proposons une recette de croque-monsieur avec de la viande hachée, des tomates, des champignons et un peu de miel pour redécouvrir ce plat classique.

Variez les plaisirs autour du croque-monsieur et confectionnez-le avec une sauce onctueuse à base de vin blanc, de crème et de comté. Une préparation gourmande qui agrémentera différemment votre sandwich généreux. Parfait en plat unique avec une salade.

Variante assez classique de la pizza italienne, la 4 saisons est particulièrement appréciée pour son mélange de saveurs. Découvrez comment cuisiner chez vous une délicieuse pizza 4 saisons avec tous les ingrédients qu'implique sa recette.

Voici comment réaliser une choucroute typiquement alsacienne, avec de la choucroute déjà mi-cuite et de la bonne charcuterie. Un vrai bonheur à servir au déjeuner et qui réchauffera le coeur de vos convives en automne ou en hiver.

Dans cette recette, le cabillaud entier est mariné 1 heure dans un méli-mélo d'épices, d'ail et d'oignon qui lui donne une saveur délicieuse et une chair très tendre. Accompagné de petits légumes façon tajine ce cabillaud est un véritable régal.

Quoi de meilleur qu'une dorade royale pour la santé ! Elle est maigre, pleine de protéines, sa chair est ferme et c'est un poisson très facile à cuisiner. Avec cette recette, vous allez préparer votre dorade au four.

Réalisée avec du jambonneau et du lard frais, cette succulente recette de cassoulet en mini-cocottes séduira les plus fins gourmets. Prévoyez de commencer la recette la veille, afin de laisser tremper les haricots pendant 12 heures.

Cette daube traditionnelle est cuisinée au vin blanc ce qui lui apporte légèreté et finesse. Le petit plus est amené grâce à la touche d'orange. A déguster avec quelques pommes vapeur et une bande de copains gourmands !

Assortis de mozzarella fondante et de steaks végé à base de soja et petits légumes, ces burgers conviendront à tous ceux qui veulent limiter leur consommation de viande ou manger plus sainement, tout en gardant un apport en protéines.

Ce petit burger va ravir vos papilles grâce à son association subtile de canard et de poire. L'accent landais de ce mets va vous transporter avec son steak de magret et de foie gras de canard.

Vous régalerez six gourmands à table avec cette tartiflette aux pommes de terre fondantes, truffées d'allumettes de lardons fumés et d'oignons émincés, le tout recouvert de reblochon fondant. Si vous le souhaitez, vous pourrez tout à fait cuire votre tartiflette dans des petits plats individuels.