Recette Plat

Voici comment réaliser une choucroute typiquement alsacienne, avec de la choucroute déjà mi-cuite et de la bonne charcuterie. Un vrai bonheur à servir au déjeuner et qui réchauffera le coeur de vos convives en automne ou en hiver.

Dans cette recette, le cabillaud entier est mariné 1 heure dans un méli-mélo d'épices, d'ail et d'oignon qui lui donne une saveur délicieuse et une chair très tendre. Accompagné de petits légumes façon tajine ce cabillaud est un véritable régal.

Quoi de meilleur qu'une dorade royale pour la santé ! Elle est maigre, pleine de protéines, sa chair est ferme et c'est un poisson très facile à cuisiner. Avec cette recette, vous allez préparer votre dorade au four.

Réalisée avec du jambonneau et du lard frais, cette succulente recette de cassoulet en mini-cocottes séduira les plus fins gourmets. Prévoyez de commencer la recette la veille, afin de laisser tremper les haricots pendant 12 heures.

Cette daube traditionnelle est cuisinée au vin blanc ce qui lui apporte légèreté et finesse. Le petit plus est amené grâce à la touche d'orange. A déguster avec quelques pommes vapeur et une bande de copains gourmands !

Assortis de mozzarella fondante et de steaks végé à base de soja et petits légumes, ces burgers conviendront à tous ceux qui veulent limiter leur consommation de viande ou manger plus sainement, tout en gardant un apport en protéines.

Ce petit burger va ravir vos papilles grâce à son association subtile de canard et de poire. L'accent landais de ce mets va vous transporter avec son steak de magret et de foie gras de canard.

Vous régalerez six gourmands à table avec cette tartiflette aux pommes de terre fondantes, truffées d'allumettes de lardons fumés et d'oignons émincés, le tout recouvert de reblochon fondant. Si vous le souhaitez, vous pourrez tout à fait cuire votre tartiflette dans des petits plats individuels.

Découvrez ici une recette de burger façon Mcdo. Refaites chez vous le quarter pounder with cheese (Royal cheese) avec des ingrédients sains. Vos enfants vous en redemanderont sans cesse plutôt que d'aller au fast-food !

Voici une délicieuse recette de choucroute avec du jarret de porc parfaite pour les familles nombreuses. Un grand classique de la cuisine française, la choucroute est un plat très apprécié mais un peu long à cuire.

Cette recette traditionnelle de daube de taureau à la provençale demande beaucoup de temps. Commencez la préparation trois jours avant de déguster et choisissez des olives picholines en leur laissant le noyau pour plus de saveurs.

Bien meilleure et bien moins onéreuse qu'une pizza achetée ou que d'en faire cuire une industrielle, préparez votre pizza pour une personne en seulement 10 minutes. Vous avez aussi le droit de vous faire plaisir.

Voici la recette d'un burger pour les personnes suivant un régime végétarien. Le steak est riche en fibres, nourrissant et bien parfumé grâce au cumin et à la sauce soja. Le tout est relevé d'une sauce citronnée bien fraîche.