Page FacebookRecette Bavarois
174 recettes, 1155 notes
Le bavarois est une mousse à base de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée. Le bavarois peut se déguster seul ou servir pour la confection d'autres pâtisseries. Vous trouverez dans cette rubrique les principales recettes de bavarois : bavarois fraise, bavarois chocolat, bavarois poiré... Les recettes Bavarois ont été imprimées 4706 fois et mises en favoris 213 fois par nos internautes.
Bavarois sans Lactose
1 h 10 min
Votre organisme réagit mal en présence de protéines de lait ? Sans lactose, ce bavarois aux framboises vous réconciliera définitivement avec les desserts. En l'absence de gluten, il conviendra aussi aux personnes souffrant de maladie coeliaque. Comptez 4h de réfrigération.
Bavarois Tiramisu
32 min
Confectionné façon tiramisu aux fraises, ce bavarois surmonte une base aux biscuits bretons, associant texture onctueuse et craquante avec justesse et gourmandise. Un gâteau absolument exquis, qui après 4 heures de réfrigération, fera fureur sur vos tables de fête !
Bavarois Tomate
50 min
Réussissez une entrée insolite pour 5 personnes avec cette recette de bavarois à la tomate. Une préparation à la gélatine qui surprendra par sa texture sans toutefois perdre le goût de la tomate. Vos invités vont adorer !
Bavarois Salé
16 min
Cette recette vous propose de surprendre vos convives en revisitant le bavarois en version salé. Préparé à base de fromage et de betterave, cet entremets peut être servi en entrée accompagné d'une salade verte. Vos convives seront conquis !
Bavarois Framboise Thermomix
1 h 6 min
Vous avez peur de vous lancer dans la confection d'un bavarois aux framboises ? Rien n'est impossible à l'aide d'un Thermomix, qui pourra préparer la génoise, la mousse ainsi que la couverture aussi bien qu'un pâtissier.
Bavarois Menthe Chocolat
1 h 15 min
L'association menthe chocolat, on adore ou on déteste ! Si vous faites partie de la première catégorie, ce bavarois à la mousse mentholée aérienne sur génoise ultra moelleuse cacaotée vous enchantera. Un entremets au goût d'enfance, à réaliser la veille.
Bavarois Thermomix
23 min
Aidez-vous du robot de la marque Thermomix pour concocter des bavarois d'exception. Leur mousse originale se prépare avec une base de crème anglaise et de chantilly pour sublimer la douceur et la fraîcheur des fraises.
Bavarois Kiwi Banane
35 min
Vous recevez des invités et avez envie de leur préparer un dessert particulièrement original ? Pourquoi ne pas vous laisser tenter par cet onctueux bavarois au kiwi, à la banane et à l'Ovomaltine ? Vos convives seront impressionnés !
Bavarois Tout Chocolat
45 min
Votre famille est très gourmande, les fêtes arrivent et vous souhaitez préparer un beau gâteau pour faire plaisir à tout le monde. Voici la recette du bavarois au chocolat dont vous serez si fier que vous voudrez la refaire.
Bavarois Mangue Passion
50 min
Voilà un bien joli bavarois au goût des îles, qui après un repos de 4h, aura le don de vous faire voyager dès la première bouchée ! Vos papilles tomberont en adoration au contact de sa mousse mangue passion.