Recette Bavarois

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Le bavarois est une mousse à base de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée. Le bavarois peut se déguster seul ou servir pour la confection d'autres pâtisseries. Vous trouverez dans cette rubrique les principales recettes de bavarois : bavarois fraise, bavarois chocolat, bavarois poiré... Les recettes Bavarois ont été imprimées 4706 fois et mises en favoris 213 fois par nos internautes.

Bavarois Vanille Caramel

45 min
Le rendu de ce bavarois vanille caramel est digne d'un grand pâtissier. Il y a du travail dans cette confection et il vous faut prévoir un temps de prise de quelques heures mais le jeu en vaut la chandelle !
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Bavarois Facile Rapide

1 h 20 min
Surprenez vos convives en confectionnant un bavarois au chocolat noir facile et rapide. Vous associerez une génoise maison avec une crème fondante, et réserverez le dessert 12h avant de le savourer avec mérite et envie.
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Bavarois Mangue Coco

35 min
Jouez la carte de l'exotisme et terminez le repas en légèreté avec un bavarois à la mousse de mangue et coco. A dresser en verrines pour une présentation raffinée, il vous faudra 4h de patience avant de les savourer.
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Bavarois de Homard

25 min
Le bavarois souvent sucré peut être également servi salé. C'est ce que vous propose de découvrir cette recette de homard en version bavarois. Cet entremets léger est parfait pour faire la transition entre deux plats consistants.
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Bavarois Grand Marnier

35 min
Le bavarois est un dessert d'exception qui fait toujours son petit effet. Réussissez un délicieux bavarois à l'orange avec une pointe de Grand Marnier, grâce à cette recette simple et rapide pour 4 personnes.
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Bavarois d'Artichaut

45 min
Voici une façon originale de cuisiner les fonds d'artichauts en les faisant en bavarois. Une recette simple qui fera aimer les artichauts à vos enfants. A accompagner de légumes, de viande ou de poisson.
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Bavarois Fruits Rouges Weight Watchers

30 min
Impressionnez vos amis avec cette recette de bavarois aux fruits rouges Weight Watchers. Cette préparation légère à 4PP/part vous permettra d'assouvir vos envies de dessert, y compris pendant votre régime. A réserver 2h au frais pour une tenue parfaite.
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Bavarois Rhum

25 min
Mélangez à feu très doux du jaune d'oeuf dans du lait et du sucre et aromatisez l'ensemble avec de la vanille et du café. Après un bref passage au mixeur avec du rhum, vous servirez un bavarois mousseux et léger.
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Bavarois Vanille et Spéculoos

40 min
Monté sur une base aux sablés bretons, ce bavarois aux grains de vanille et biscuits spéculoos fera merveille au dessert. Couronné de langues de chat, il comblera les inconditionnels de mets esthétiques et gourmands ! Prévoyez 2h de réfrigération.
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Bavarois Orange Chocolat

40 min
Un délicieux bavarois pour conclure magnifiquement un repas ! Pas besoin d'occasion spéciale pour se faire plaisir avec un gâteau léger et gourmand ; vous n'avez qu'à suivre cette recette pour confectionner facilement un bavarois orange et chocolat !
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