Recette Blinis

A déguster en entrée afin d'entamer un repas par des bouchées gourmandes qui mettront vos invités en appétit, apprenez à cuisiner des blinis de pommes de terre surmontés d'un peu de saumon fumé !

Envie d'une entrée originale et simple à préparer ? Laissez votre coeur chavirer pour d'onctueux blinis gourmands ! Recette légère, parfaite pour ouvrir ou clôturer un repas, elle nécessite tout de même un temps de repos d'une heure.

Voici une petite recette sans prétention mais tout à fait délicieuse de blinis cuits au four, à la façon d'endives ! Vous pouvez déguster les blinis farcis avec des crudités ou bien les accompagner de béchamel. A vous de voir !

Léger et sans matière grasse, le blinis nature est une petite crêpe assez épaisse qui accompagne parfaitement les apéros et tapas. Ne soyez pas trop pressé car il faut compter 1 heure de repos pour la pâte.

Nous vous invitons à découvrir une nouvelle version de recette permettant de cuisiner des blinis maison. Confectionnés avec des patates douces, ces blinis seront idéalement accompagnés de saumon et de pommes pour une entrée originale mêlant saveurs sucrées et salées.

Unissez la farine de blé et la farine de sarrasin dans une recette de blinis moelleux. Vous aérerez la pâte avec de la levure, la laisserez pousser 2 heures et lui incorporerez les blancs en neige pour davantage de légèreté.

Cette recette simple et rapide est idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. Entre la crêpe et le pancake, le blini sucré se prête à tout : crème fouettée, chocolat, sirop d'érable, confiture, fruits... à vous de jouer !

Epatez vos convives lors de l'apéro avec cette recette d'oeufs de saumon servis sur des blinis nappés de crème délicatement parfumée. Rapide et délicieuse, c'est la recette parfaite pour recevoir du monde.

Cette recette de blinis au poisson est également idéale en accompagnement de sauces salées en apéro comme du Tzatziki, du Tarama ou de l'anchoïade. On peut également déguster les blinis à la pause de 4 heures, au goûter.

Si vous recevez des invités, confectionnez-leur un apéritif à base de blinis au blé noir. Une recette particulièrement facile et rapide à faire. Ces blinis peuvent être déclinés de différentes façons selon les goûts.

Réalisés avec du yaourt grec, ces blinis vous assureront toute la légèreté tant recherchée dans ces galettes apéritives. Parfaits en toutes occasions, ils combleront les petites faims en attendant le repas ! Prévoyez 30 minutes minimum de repos pour la pâte.

Une recette très simple et ultra rapide pour obtenir une entrée à servir à vos invités en début de repas afin d'ouvrir l'appétit en toute douceur et légèreté ? Découvrez ces blinis aux crevettes et citron !

Vous connaissez certainement les blinis ? Voici une variante pour préparer une pâte à base de farine de sarrasin et d'amidon de maïs. Le résultat est tout à fait moelleux et leur gout change vraiment. A essayer sans tarder !