Page FacebookRecette Boudin Blanc
151 recettes, 18 notes
Le boudin blanc est une spécialité de charcuterie, composée de viande de porc cuite agrémentée de divers ingrédients et enveloppée d'un boyau, qui se cuisine de multiples façons, qu'il soit cuit au beurre ou grillé. Cette rubrique vous fera découvrir de nombreuses recettes intégrant le boudin blanc, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Les recettes Boudin Blanc ont été imprimées 453 fois et mises en favoris 11 fois par nos internautes.
Boudin Blanc Noix de Saint Jacques
1 h 15 min
Découvrez cette recette pour six personnes de boudin blanc associé à des noix de Saint-Jacques. Savoureux et raffiné, ce plat est idéal pour être servi à l'occasion d'une réunion de famille ou d'un dîner entre amis.
Boudin Blanc Noix
21 min
Un apéritif sympa à préparer ? Une envie d'entrée particulière et un peu festive ? Voici nos boudins blancs préparés en toast. Accompagnés de noix concassées et d'un peu de confiture de figues, ces toasts réveillent le palais !
Boudin Blanc Poisson
40 min
Les amateurs de poisson seront conquis par cette recette ! Façonné sous forme de boudin blanc et parfumé au vin blanc et basilic, le saumon cuira à la vapeur avant d'être doré à la poêle.
Boudin Blanc Pomme Four
58 min
A l'occasion d'un apéritif dinatoire, dressez des rondelles de boudins blancs sur un lit de compote de pommes au miel, le tout doré au four sur une pâte feuilletée pour se faire plaisir tout en partageant.
Boudin Blanc Pommes
15 min
Classique et indémodable l'assiette de boudin blanc aux pommes est vite préparée et inratable. Proposez-la lors d'un repas familial en l'accompagnant si nécessaire d'une portion de purée maison. Ce menu devrait remporter les suffrages surtout chez les enfants.
Boudin Blanc Porto
25 min
Le porto est un vin portugais, dit muté, qui s'associe merveilleusement bien au goût raffiné du boudin blanc. Réunis ensemble dans une poêlée aux oignons, ils offrent le meilleur de leurs saveurs pour vous combler.
Boudin Blanc Revisité
35 min
Si le boudin blanc se déguste généralement en plat principal, vous pouvez également varier les plaisirs en le préparant en tant qu'entrée avec une recette revisitée façon pain d'épices et miel, pour une dégustation originale.
Boudin Blanc Sauce
30 min
Dédiée aux amoureux de charcuterie, cette recette de boudin blanc à la sauce au beurre, aux échalotes et au vin blanc regorge de bonnes saveurs. A accompagner par exemple d'une salade composée mêlant endives, dés de pommes et noix.
Boudin Blanc St Jacques
20 min
Sophistiquée, cette recette de boudin blanc à la sauce crémeuse au cognac, foie gras et noix de St-Jacques est une véritable explosion de saveurs. Elle sera sans l'ombre d'un doute idéale pour vos repas de fin d'année.
Boudin Blanc Tomate
1 h 25 min
Apportez des effluves provençales dans votre cuisine grâce à cette fabuleuse recette de boudin blanc. L'huile d'olive, la tomate et les olives s'assemblent pour composer une délicieuse sauce, un brin pimentée, que toute la tablée appréciera !