Recette Boudin Blanc

Le porto est un vin portugais, dit muté, qui s'associe merveilleusement bien au goût raffiné du boudin blanc. Réunis ensemble dans une poêlée aux oignons, ils offrent le meilleur de leurs saveurs pour vous combler.

Sophistiquée, cette recette de boudin blanc à la sauce crémeuse au cognac, foie gras et noix de St-Jacques est une véritable explosion de saveurs. Elle sera sans l'ombre d'un doute idéale pour vos repas de fin d'année.

En cas de panne d'inspiration, voici un plat nourrissant qui pourrait bien finir quelques restes. Le plus de ce repas réside dans le boudin blanc truffé, un mets raffiné et si simple à cuisiner accompagné de frites au four.

A servir en entrée lors d'un apéritif, le boudin blanc mettra agréablement vos invités en appétit. Apprenez à cuisiner des verrines de boudin blanc grillé avec des échalotes, des pommes et des noix pour un amuse-bouche délicatement parfumé !

Faire son propre boudin blanc maison, ça ne prend que 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Avec ces quantités, vous pourrez alors servir 6 personnes après les avoir cuisinés de la manière qui vous plaira.

Cette recette pour six personnes vous propose de réaliser vous-même un boudin blanc nature. En suivant les différentes étapes et respectant les temps de cuisson, vous n'aurez aucune difficulté pour préparer ce plat maison.

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de préparer des plats atypiques et de vous faire plaisir pour la présentation de vos plats. Nous vous proposons donc une recette simple pour cuisiner des boudins blancs aux noisettes présentés en sucettes !

A l'occasion d'un apéritif dinatoire, dressez des rondelles de boudins blancs sur un lit de compote de pommes au miel, le tout doré au four sur une pâte feuilletée pour se faire plaisir tout en partageant.

Dédiée aux amoureux de charcuterie, cette recette de boudin blanc à la sauce au beurre, aux échalotes et au vin blanc regorge de bonnes saveurs. A accompagner par exemple d'une salade composée mêlant endives, dés de pommes et noix.

Surprenez vos invités avec un plat simple et festif qui vous changera du classique boudin aux pommes. Cette recette originale de boudin blanc truffé à la bisque de homard et accompagné de morilles est un véritable délice.

Le boudin blanc est à l'honneur dans cette recette toute simple. D'abord sauté avec des oignons émincés dans une sauce au vin blanc, il est ici ensuite mélangé aux pommes de terre avant d'être enfourné : un délice.