Page FacebookRecette Carotte
189 recettes, 9 notes
La carotte est un légume de couleur orange, particulièrement apprécié pour sa saveur douce. Il existe de multiples façons de la cuisiner, qu'elle soit crue ou cuite. Découvrez sans plus attendre à travers cette rubrique comment intégrer la carotte dans diverses recettes savoureuses. Les recettes Carotte ont été imprimées 262 fois par nos internautes.
Carotte Julienne
20 min
Faites le plein de vitamines et de couleurs et préparez une poêlée de carottes et de courgettes taillées en julienne. Ce procédé permettra une cuisson plus rapide et une saveur concentrée à coeur, pour une assiette simple et efficace.
Carotte Lait de Coco
45 min
Régalez-vous avec un plat de carottes mijoté avec du lait de coco, des tomates et diverses épices. Cette recette simple et parfumée vous permettra d'apprécier un légume gorgé de vitamines, en accompagnement d'une viande blanche ou d'une céréale.
Carotte Lardon
1 h 20 min
Faites déguster des carottes à vos enfants en les agrémentant de pommes de terre et de lardons croustillants dans un gratin complet. Vous enroberez le tout avec du lait, de la crème et du fromage pour une délectation fondante.
Carotte Lentille
55 min
Voici un plat plutôt facile à réaliser et qui vous permettra de rester en forme toute la journée sans prendre de poids. Un savoureux mélange de carottes, de lentilles et d'aubergines. Les lentilles doivent tremper pendant 4 heures dans l'eau.
Carotte Light
35 min
Cette recette de carottes au persil et à l'ail est parfaite si vous suivez un régime car elle est light et donc, peu calorique. Un plat parfait pour accompagner une viande blanche ou un poisson grillé.
Carotte Navet Glacé
55 min
C'est le grand retour des carottes et du navet, avec le bon mode de cuisson et un peu de sucre, faites-les glacer pour redynamiser ces légumes et ne rien perdre de leur saveur et de leur fondant.
Carotte Noix de Coco
25 min
Mariez subtilement la douceur de la carotte à la noix de coco et testez ce fameux et délicieux curry venu tout droit d'Inde. L'harmonie sucrée et salée est parfaite et très savoureuse et va affoler vos papilles.
Carotte Oeuf
1 h 35 min
Mangez des légumes pour les récalcitrants c'est simple, il suffit juste de les préparer différemment. Ce plat de carotte à l'oeuf est idéal dans ce cas. Un soufflé divin, savoureux, simple, rapide à préparer et diaboliquement efficace.
Carotte Oignon
50 min
Cette recette vous permet de confectionner un accompagnement très sympa pour votre viande blanche ou vos rôtis. Les carottes sont glacées au jus à la poêle et cuites avec un peu de miel et de cassonade. Délicieux !
Carotte Oignons Poêle
50 min
Cette recette de carotte mijotée aux oignons dans une poêle est excellente, même les enfants vont l'aimer grâce à l'onctuosité de la crème fraîche. Une bonne façon de booster sa santé car les carottes sont gorgées de vitamines.