Recette Cheesecake

223 recettes, 2051 notes

Le cheesecake (gâteau au fromage) est l'emblème du dessert américain. Il se compose d'une couche de biscuits émiettés surmontée d'une préparation à base de fromage frais, type Philadelphia pour les purs cheesecakes made in USA. La rubrique Cheesecake de GATEAU.COM vous apprendra à réussir un cheesecake au visuel gourmand et comment le décliner à l'infini en y mêlant coulis, pépites de fruits ou de chocolat. Les recettes Cheesecake ont été imprimées 2594 fois et mises en favoris 191 fois par nos internautes.

Cheesecake Pistache

1 h 20 min
Le cheesecake pistache est une pâtisserie originaire des Etats-Unis en particulier de la ville de New-York. Il arrive en France et ne manquera pas de vous séduire. Il s'agit d'un gâteau moelleux et onctueux que vous pourrez déguster à toutes les occasions. Cette recette est légère et relativement simple à effectuer.
14 notes 

Cheesecake Halloween

1 h 40 min
Quoi de plus américain qu'un cheesecake spécialement conçu pour Halloween? Pour faire plaisir à vos enfants et les surprendre le jour de cette fête spéciale. Avec une couche de biscuits aux pépites de chocolat, une couche de crème et une dernière de gelée d'orange, ce cheesecake Halloween ne laissera personne indifférent et séduira même les papilles les plus exigeantes !
13 notes 

Cheesecake Anglais

1 h 10 min
On pensait les Anglais réticents à la bonne cuisine, on se trompait lourdement. En effet, il suffit pour s'en convaincre de réaliser cette recette de cheesecake anglais. Son originalité provient de l'utilisation de biscuits anglais en lieu et place des traditionnels spéculoos et autres Petit Beurre. Cette recette propose donc d'utiliser des biscuits du type Mc Vitie's Original mais vous pouvez aussi utiliser d'autres biscuits short breads que les Britanniques ont l'habitude de déguster vers 17 heures pour le fameux Tea Time.
13 notes 

Cheesecake Litchi

20 min
Envie d'originalité à votre table? Et si vous essayiez ce Cheesecake Litchi? Variant du traditionnel cheesecake aux arômes de citron ou de vanille, ce dessert est très léger, goûteux et fondant en bouche. La recette est facile à faire, rapide, ne nécessitant pas de cuisson. Il suffit juste de le réfrigérer toute une nuit pour qu'il soit parfait et prêt à être savouré.
14 notes 

Cheesecake Nature

1 h 25 min
Le cheesecake nature est une recette américaine que vous pouvez facilement réaliser chez vous à condition de disposer d'un blender ou d'un mixeur. Il s'agit d'un dessert bon marché qu'il est possible de déguster en famille ou entre amis le week-end ou à toute autre occasion.
13 notes 

Cheesecake Oreo Thermomix

1 h 10 min
Ce dessert va faire fondre tous les gourmands. Le cheesecake est ici revisité avec une couche de biscuits Oreo. Leur bon goût de chocolat se marie parfaitement avec le crémeux du cheesecake. Le gâteau doit reposer plusieurs heures.
0 note 

Cheesecake Facile Sans Cuisson

25 min
Si vous n'avez pas de four mais que vous souhaitez tout de même réaliser un cheesecake pour le goûter ou le dessert, essayez donc cette délicieuse recette de cheesecake facile sans cuisson. Crémeux et fondant, il régalera tous vos convives.
13 notes 

Cheesecake au Fromage Blanc

1 h 20 min
Incontournable dessert qui nous vient des États-Unis, le cheesecake vous est ici présenté dans sa version cheesecake au fromage blanc. Vous pourrez accompagner avantageusement ce dessert d'un verre de vin blanc sec ou, pourquoi pas, d'une coupe de champagne brut.
13 notes 

Cheesecake Classique

1 h 30 min
Le cheesecake ou gâteau au fromage nous vient des États-Unis. Composé à l'origine d'une garniture, dont l'ingrédient principal est le fromage à pâte fraîche, posée généralement sur une croûte de pâte ou de biscuits, il était servi avec un coulis de fruits rouges. Depuis, la recette du cheesecake a été déclinée en une multitude de variantes. Comme il est bon, parfois, de revenir aux sources, voici la recette du cheesecake classique.
13 notes 

Cheesecake Yaourt Grec

30 min
Le cheesecake est un gâteau originaire des Etats-Unis. Il se décline ici dans une version au yaourt grec nappé de coulis de framboises. Une gourmandise très facile à préparer qui requiert un long temps de repos.
1 note