Recette Cheesecake

Voici une recette simple et délicieuse de cheesecake sans gélatine. Très rapide à préparer et sans cuisson, sa note de vanille ravira tous les gourmands. Attention toutefois à prévoir au minimum huit heures de repos au frais.

Cette recette facile de Cheesecake Nature est idéale pour tous les amateurs de cheesecake, qui ne veulent pas se lancer dans une recette trop compliquée. Avec ce cheesecake, réaliser un délicieux gâteau au fromage est un jeu d'enfants !
Simple et rapide, vous pouvez laisser libre court à votre imagination pour agrémenter cette recette et l'adapter au gré de vos envies.

Ras le bol des cheesecakes classiques et trop simples à réaliser ? Voici la recette du cheesecake glacé, spécialité britannique, qui épatera petits et grands au moment du dessert ou du goûter. Elle est très originale car elle superpose deux couches au lieu d'une habituellement et elle est surmontée d'un glaçage.

Comment ne pas fondre devant un cheesecake ? Cette pâtisserie crémeuse à souhait peut se décliner en de nombreuses versions gourmandes. Pourquoi ne pas essayer cette version exotique qui allie les saveurs du fruit de la passion et la fraicheur de cubes de mangue à un succulent sablé breton ? De bons ingrédients, un peu de patience et vous réussirez sûrement votre cheesecake passion.

Pour se faire plaisir quand le ciel est gris ou tout simplement pour finir un repas léger ou encore faire un goûter surprise, le Cheesecake New Yorkais Philadelphia est tout simplement idéal. A la fois très savoureux et particulièrement crémeux, il n'est pas difficile à réaliser. Pour obtenir un gâteau succulent, suivez cette recette classique qui plait à chacun.

Le cheesecake, ce célèbre gâteau new-yorkais, est souvent lourd voire écoeurant. Cette recette de cheesecake avec mascarpone remplace la moitié de la quantité de fromage blanc d'une recette classique par du mascarpone, pour réussir un dessert savoureux, très léger en bouche et crémeux, grâce à l'alliance entre l'onctuosité du premier et le caractère aérien du second. Ce gâteau est encore meilleur dégusté le lendemain de sa préparation.

Le Cheesecake Fromage Frais est une gourmandise d'été, légère et sans cuisson qui fera le plaisir de vos convives et surtout de vos papilles aiguisées. Une recette raffinée et fruitée, à la fois originale et facile à exécuter qui ferait de n'importe qui un grand chef.

Un cheesecake healthy ? Mais oui, c'est possible ! Avec notre recette qui en donne une version allégée, vous pourrez en manger à volonté sans craindre de répercussions dramatiques sur votre balance ! A parfumer avec l'arôme de votre choix.

Longtemps cantonné aux cuisines américaines, le Philadelphia a fait une entrée fracassante chez les ménagères françaises car on en trouve désormais dans tous les supermarchés. C'est un véritable régal dans bon nombre de préparations sucrées et en voici un très bon exemple avec cette recette de cheesecake au Philadelphia. Laissez-vous donc transporter à New York City !

Si vous voulez faire un dessert rapide et bon, rien de tel que le cheesecake non cuit. D'une facilité déconcertante, vous pouvez demander à vos enfants de le préparer avec vous. Vous ne serez pas déçu par son onctuosité. De plus, le temps de réservation minimum au réfrigérateur est de trois heures ! Si vous êtes pressés, c'est la recette idéale ! Aussi, cette recette de base peut vous donner des idées et vous pouvez l'améliorer à votre façon.

Envie d'un cheesecake Petit Lu ? Alors cette recette venue des Etats-Unis est pour vous. Elle vous demandera de la patience et de la minutie, car la cuisson est le point délicat de cette recette. Pour éviter que le gâteau ne craquelle sous l'effet des changements de température, il faut bien respecter les périodes de refroidissement. Et bien entendu, vous pouvez adapter la recette avec d'autres parfums que le citron : fruits rouges, vanille...

Voici une recette de cheesecake individuel facile à réaliser. Elle ne nécessite pas de cuisson, et l'alliance des spéculoos et de la crème mousseuse est délicieuse. Vous pouvez également créer des variantes en remplaçant le fromage à la crème par du Saint-Môret et en mettant un peu plus de sucre. Il est également possible de compléter avec un nappage (chocolat, fruits rouges...) ou une petite compote de fruits.