Recette Chou Fleur

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Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 173 fois par nos internautes.

Chou Fleur Lentilles

53 min
Osez l'association du chou-fleur et des lentilles dans cette recette tout à fait originale aux carottes, à l'oignon et à l'ail, accompagnée d'un bouillon de légumes au lait de coco, lui-même parfumé de nombreuses herbes aromatiques.
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Chou Fleur Light

50 min
Le chou-fleur est un légume très sain adapté à tout type de régime. Néanmoins pour ne pas vous lasser d'une cuisson vapeur habituelle, agrémentez votre plat d'une sauce légère pour un repas light et sans complexe.
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Chou Fleur Noix

20 min
Voici une recette parfaite à servir en entrée : des choux-fleurs servis avec des cerneaux de noix et une bonne salade rouge. Un plat très diététique et idéal pour les personnes surveillant leur ligne.
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Chou Fleur Oignon

60 min
Préparez un roux à l'oignon et délayez-le progressivement au bouillon de volaille pour obtenir une sauce onctueuse délicieusement parfumée. Il ne vous restera plus qu'à la verser sur votre plat de chou-fleur avant d'enfourner.
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Chou Fleur Qui Change

22 min
C'est la pleine époque des choux-fleurs et vous souhaitez cuisiner un plat qui change de l'ordinaire ! Préparez-les en beignets. C'est simple, plein de vitamines et toute votre famille adorera cette façon de manger du chou-fleur.
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Chou Fleur Quinoa

19 min
Vos enfants n'aiment pas trop les légumes et encore moins le chou-fleur. Confectionnez-leur des galettes avec du quinoa. Faites dorer ces dernières dans une poêle. Vous verrez qu'ils ne se rendront même pas compte qu'ils mangent du chou-fleur !
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Chou Fleur Bébé

20 min
Vous en avez assez de vous ruiner en achat de pots pour votre bébé ? Cette recette de purée de chou-fleur vous séduira autant par son côté économique que par sa simplicité de préparation. Spécialement conçue pour les bébés !
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Chou Fleur au Four

40 min
Le chou-fleur rôti au four développe tous ses arômes et caramélise pour la plaisir de tous. Cette recette, légèrement épicée lui donne de la profondeur. Vous pouvez les faire en accompagnement ou sur des brochettes à grignoter.
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Chou Fleur au Oeuf

1 h 15 min
Vous êtes à la recherche d'une façon de préparer le chou-fleur qui sort des sentiers battus ? Découvrez cette recette de flan de chou-fleur aux oeufs. Un excellent moyen de faire goûter ce légume aux enfants !
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Chou Fleur Brocolis Pomme de Terre

45 min
Ce gratin de légumes est particulièrement savoureux grâce à sa sauce crémeuse au Boursin. Les cuisiniers débutants n'auront aucun mal à le préparer. Il contient des dés de viande et peut donc servir de plat principal.
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