Page FacebookRecette Chou Fleur
176 recettes, 9 notes
Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 87 fois par nos internautes.
Chou Fleur Haché
50 min
Un bon gratin de chou-fleur, rien de tel pour un repas équilibré et facile à faire ! Pour compléter la recette traditionnelle, nous vous proposons de le présenter en parmentier avec un lit de viande qui complétera votre repas.
Chou Fleur Jambon Béchamel
40 min
Allongez, dans un plat allant au four, un lit de chou-fleur ensuite de jambon et enfin de béchamel maison pour parsemer de comté et faire dorer l'ensemble au four. Un plat riche mais néanmoins équilibré.
Chou Fleur Jambon Fumé
50 min
Chou-fleur et jambon fumé forment une parfaite association qui permet de faire manger ces légumes aux enfants, ce qui n'est pas toujours facile, et en plus ce gratin moulé dans des ramequins présente une jolie forme appétissante.
Chou Fleur Kiri
40 min
Vous n'arrivez pas à faire manger du chou-fleur à vos enfants ? Essayez cette recette très ludique à base de Kiri. Le goût prononcé du chou-fleur est enrobé dans l'onctuosité du fromage, vos enfants vont adorer.
Chou Fleur Léger
1 h 10 min
Voici une recette très simple à réaliser : du chou-fleur accompagné de sauce béchamel au curry et gratiné au four. Un repas léger et équilibré qui peut se servir à tous les repas, été comme hiver.
Chou Fleur Lentilles
53 min
Osez l'association du chou-fleur et des lentilles dans cette recette tout à fait originale aux carottes, à l'oignon et à l'ail, accompagnée d'un bouillon de légumes au lait de coco, lui-même parfumé de nombreuses herbes aromatiques.
Chou Fleur Light
50 min
Le chou-fleur est un légume très sain adapté à tout type de régime. Néanmoins pour ne pas vous lasser d'une cuisson vapeur habituelle, agrémentez votre plat d'une sauce légère pour un repas light et sans complexe.
Chou Fleur Minceur
50 min
Si vous suivez un régime alors ce gratin de chou-fleur minceur est idéal. Non seulement c'est bon et light mais en plus vous mangez un légume plein de saveurs et de vitamines bonnes pour la santé.
Chou Fleur Mozzarella
45 min
Si vous aviez l'habitude de préparer vos recettes de chou-fleur en éparpillant les bouquets dans un plat, sachez que les mixer au préalable rendra la texture sableuse, soit bien plus amusante à manger avec de la mozzarella.
Chou Fleur Noix
20 min
Voici une recette parfaite à servir en entrée : des choux-fleurs servis avec des cerneaux de noix et une bonne salade rouge. Un plat très diététique et idéal pour les personnes surveillant leur ligne.