Recette Choucroute

150 recettes, 32 notes

La choucroute est un plat typique alsacien préparé à base de chou fermenté et détaillé en fines lanières, associé à des pommes de terre et à de la charcuterie ou à du poisson pour de la choucroute de la mer. Découvrez de savoureuses recettes dans cette catégorie, qui vous permettront de régaler vos tablées de cet incontournable plat. Les recettes Choucroute ont été imprimées 1244 fois et mises en favoris 57 fois par nos internautes.

Choucroute Garnie Suisse

2 h 20 min
Pour les amateurs de choucroute, voici la variante suisse de votre plat préféré ! Largement garnie de saucissons et de saucisses de pays, elle se déguste avec des pommes de terre à chair ferme et un bon vin blanc sec.
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Choucroute déjà Cuite

4 h 30 min
Vous avez toute votre famille ce week-end pour le déjeuner et vous n'avez pas trop d'idée ! Avec ce froid, préparez-leur une bonne choucroute. Achetez-la déjà cuite et ainsi vous n'aurez plus qu'à la laisser mijoter avec de la charcuterie.
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Choucroute Wok Tefal

1 h 15 min
Très vite réalisée, cette choucroute cuisinée avec le wok Tefal vous permet d'être disponible pour vos invités et de leur proposer un mets délicieux et recherché. Servez-la accompagnée de pommes de terre vapeur et d'un beurre nantais !
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Choucroute Bière Cocotte Minute

2 h 20 min
Pour ravir les amateurs de recettes traditionnelles, voici une choucroute préparée à la façon alsacienne. Cuite à la bière, le chou a une saveur particulière rehaussée par les aromates et la charcuterie. A servir avec un vin de pays.
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Choucroute de la Mer Ultra Pro

1 h 20 min
Vous aimez la choucroute, mais vous avez envie de modifier les ingrédients ? Faites une choucroute avec des produits de la mer. Le mélange choucroute, poissons et crustacés est délicieux. Cuisez le tout dans un faitout Ultra Pro.
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Choucroute Royale au Riesling

3 h 30 min
Un clin d'oeil à l'Alsace avec cette traditionnelle choucroute royale parfumée au riesling. C'est un plat généreux, convivial et très facile à réaliser qui pourra être servi à une grande tablée aimant les plats gourmands.
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Choucroute Nutricook

1 h 20 min
Si vous êtes équipé d'une cocotte-minute Nutricook, voici comment préparer une choucroute rapidement, ce qui vous permettra en plus d'enrichir votre livre de recettes ! Dans notre préparation, le porc est remplacé par du canard. Bon appétit !
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Choucroute Rapide Cocotte Minute

30 min
Très rapide à réaliser, cette choucroute faite à la cocotte-minute vous permet de ne pas perdre de temps en cuisine et d'être disponible pour vos invités. Ce plat convivial met particulièrement en valeur les produits typiques alsaciens.
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Choucroute en Croûte

55 min
Pour le repas dominical, vous avez prévu une petite choucroute ! Avez-vous déjà essayé de la préparer en croûte ? C'est original, simple et très bon. Vos invités se régaleront et reviendront très vite, en manger une autre !
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Choucroute Facile

60 min
Vous débutez en cuisine et vous voulez préparer une choucroute maison ? Testez notre recette qui est super facile et rapide à faire ! Vous pouvez ajouter de la viande et des saucisses selon votre convenance bien entendu !
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