Recette Côte de Porc

Vous trouvez que très souvent la viande de porc est sèche mais avez-vous cuisinez des côtes de porc avec du vin blanc ? Essayez cette recette toute simple et vous verrez que ce plat-là est moelleux !

Voici un plat de côte de porc dans l'échine, préparé à la façon réunionnaise. Une saveur qui marie le sucré et le salé, avec un goût caramélisé anisé qui s'accorde parfaitement avec la viande de porc.

Associez un légume pauvre en graisses et source de minéraux avec une viande charnue, dans un plat complet de côte de porc aux lentilles. Vous ferez mijoter le tout avec du vin, de la tomate et des aromates.

Cette recette pour deux grands gourmands fera le plaisir des amateurs de petits plats qui ne se soucient pas de leur ligne. En effet, il s'agit de côtes de porc avec du jambon, surmontées de fromage râpé.

Lorsque vient l'été, vous pouvez savourer une viande de porc grillée servie avec quelques légumes du soleil : un plat gourmand et équilibré qui sera toujours apprécié par vos convives, à déguster avec un vin rouge, de préférence.

Cette recette vous permettra de démontrer que vous pouvez cuisiner un plat mijoté et savoureux à moindre coût. Vous ferez rissoler des côtes de porc dans une sauce légère à la tomate, simplement parsemée de cornichons.

Avec l'aide d'un multicuiseur, vous pouvez facilement réaliser toutes sortes de plat. Vous désirez apporter quelques touches exotiques à vos repas ? Apprenez à cuisiner des côtes de porc et légumes à la sauce yakitori, à déguster avec du riz.

Pour les amateurs de viande et de jus, cette petite astuce de cuisson des côtelettes de porc est faite pour vous ! Une viande cuite avec une petite croûte croustillante à la moutarde et un jus déglacé au vin blanc.

Vous êtes à la recherche d'une façon originale de préparer votre viande ? Laissez-vous tenter par cette recette de côte de porc panée à l'oeuf. Un plat délicieux à accompagner de pommes de terre ou de légumes à la vapeur.

Voici une recette spéciale de côtes de porc à l'orange et au raifort. D'abord saisies à la poêle, les côtes sont ensuite cuites au four dans la sauce à base de jus d'orange. A déguster avec du riz blanc.

Vous avez envie d'une côte de porc bien tendre ? Alors cette recette est parfaite pour vous ! Une version de la côte de porc cuisinée avec une sauce à la moutarde et au sirop d'érable, à préparer au barbecue.

Vous trouvez les côtes de porc un peu sèches en cuisson ? Préparez-les avec de la crème qui les rend plus moelleuses à souhait. Simple à réaliser et rapide à préparer, ce plat est apprécié par toute la famille.