Recette Couscous

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Le couscous est une spécialité orientale, préparée à base de semoule de blé dur, agrémentée de légumes (courgettes, carottes, navets, pois chiches...) en sauce et de viandes (poulet, agneau, merguez...). Recette.com vous propose un large choix de recettes de couscous faciles à élaborer, qu'il soit royal, aux merguez, au poulet, végétarien ou sans gluten entre autres. Les recettes Couscous ont été imprimées 4404 fois et mises en favoris 408 fois par nos internautes.

Couscous Rapide Cocotte Minute

45 min
Vous réaliserez la sauce de ce couscous rapidement à l'aide de votre cocotte-minute, ce qui garantira une texture fondante pour les légumes et les cuisses de poulet dont vous l'agrémenterez. Vous parfumerez la semoule de votre couscous d'une pointe de ras-el-hanout et la trufferez de raisins secs pour encore plus de saveurs en bouche.
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Couscous sans Viande

1 h 35 min
Nul besoin de viande pour agrémenter ce savoureux couscous. Vous le réaliserez à partir de semoule, accompagnée d'une sauce aux légumes (tomates, carottes, navets, courgette et pois chiche) relevée d'épices. Ce plat sera tout à fait adapté dans le cadre d'un régime végétarien.
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Couscous 10 Personnes

55 min
Mettez votre superbol à contribution pour cuisiner un savoureux couscous pour 10 personnes en un temps raisonnable. Le plus gros du travail sera le temps d'épluchage et de taillage des légumes. Laissez-vous guider et n'hésitez pas à déléguer !
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Couscous Thermomix Poulet

40 min
Cette recette fera plaisir aux amateurs de couscous soucieux de leur ligne ! Réalisée au Thermomix, elle est très rapide à confectionner et les légumes gardent ainsi tous leurs éléments nutritifs. N'hésitez pas à varier les épices car le couscous c'est aussi une question de parfums !
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Couscous Algérien

1 h 25 min
Voici une recette qui vous permettra de préparer un authentique couscous algérien. Ce couscous se prépare idéalement dans un couscoussier mais si vous n'en disposez pas, une simple cocotte suffira. Privilégiez un grain de semoule moyen pour cette recette.
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Couscous Royal

2 h 0 min
Réalisez un authentique couscous royal que vous agrémenterez de trois viandes : gigot d'agneau, cuisse de poulet et merguez. Pour cette recette, privilégiez un grain de semoule moyen et préparez la majeure partie de la sauce la veille.
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Couscous 60 Personnes

1 h 30 min
Voici une recette de couscous relativement simple à préparer, peu onéreuse et adaptée à un grand nombre de convives pourvu que l'on ait suffisamment d'ustensiles et de points de chauffe pour confectionner ces quantités impressionnantes.
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Couscous Thermomix Agneau

1 h 15 min
Votre Thermomix vous aidera à préparer en un tour de main un savoureux couscous garni de viande d'agneau et d'une sauce aux légumes que vous relèverez de cumin et de safran ainsi que de persil et coriandre fraichement ciselés.
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Couscous Royal Sans Couscoussier

2 h 0 min
Inutile de posséder un couscoussier pour réaliser un bon couscous. Il vous suffit d'un grand faitout et le tour est joué. Quant à la semoule, pour une cuisson vapeur, un four à basse température fera tout aussi bien l'affaire.
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Couscous Thermomix de Crevettes

43 min
Les crevettes sont à l'honneur dans cette recette de couscous, que vous préparerez à l'aide votre Thermomix. Vous agrémenterez votre semoule de crevettes cuites décortiquées, que vous accompagnerez d'une onctueuse bisque relevée de multiples saveurs.
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