Page FacebookRecette Crème Brûlée
156 recettes, 18 notes
La crème brûlée est un dessert composé d'une crème vanillé, réalisée à base de jaunes d'oeufs et dont la surface est caramélisée à la cassonade à l'aide d'un chalumeau. La particularité de ce dessert est que la crème en elle-même doit être froide et la surface brulante au moment de la dégustation. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de réaliser de savoureuses crèmes brûlées. Les recettes Crème Brûlée ont été imprimées 277 fois et mises en favoris 15 fois par nos internautes.
Crème Brûlée Whisky
50 min
Donnez du pep's à votre crème brûlée au chocolat et parfumez-la au whisky, à la vanille et à l'orange. Une association raffinée qui fera de ce dessert, un véritable trésor gastronomique. Dégustez-le bien frais et appréciez la pellicule croustillante.
Crème Brûlée Espagnole
35 min
Cette crème brûlée aux saveurs espagnoles de cannelle et de vanille est facile à faire et pas très chère. Attention, au temps de repos au réfrigérateur qui est d'au moins 3 heures. A prévoir à l'avance donc.
Crème Brûlée Facile et Rapide
35 min
Envie d'un dessert onctueux, rapide et facile ? Cette recette de crème brûlée répondra à vos exigences. Vous devrez simplement la laisser refroidir quelques minutes avant de la caraméliser. Une couche croustillante vous laissera découvrir une texture délicieusement douce.
Crème Brûlée Zeste Orange
2 h 50 min
Apportez une touche d'originalité et de fraîcheur à votre crème brûlée et aromatisez-la avec un zeste d'orange. Cette préparation cuira au bain-marie dans un four à 100°C avant d'être réservée 2h au frais. A savourer délicieusement caramélisée.
Crème Brûlée Foie Gras Facile
2 h 50 min
Une entrée exquise et facile, voilà une idée festive pour un dîner en toute intimité. Cette préparation de crème brûlée au foie gras vous permettra d'apprécier un plat élégant à la saveur et à la texture contrastées.
Crème Brûlée Sirop Érable
25 min
Vous avez essayé plusieurs recettes de crème brûlée, mais avez-vous eu l'occasion de goûter une crème au sirop d'érable ? C'est très simple, rapide, peu onéreux et délicatement parfumé. Vos invités vont adorer ce nouveau dessert.
Crème Brûlée au Thermomix
15 min
Cette recette de crème brûlée au Thermomix vous permettra de confectionner un dessert en moins de 15 minutes grâce à un seul et unique appareil. Vous réserverez le dessert au frais avant de le caraméliser à la dernière minute.
Crème Brûlée Excellente
1 h 10 min
Le petit plus de cette crème brûlée sera son parfum subtil à la vanille bourbon. Une préparation excellente qui cuira longuement au four, avant d'être caramélisée avec du sucre roux. Brisez l'écorce et découvrez une douceur incomparable.
Crème Brûlée sans Gousse Vanille
35 min
On peut cuisiner les crèmes brûlées avec différents parfums et elles seront toutes bonnes. Cuisinez une crème brûlée sans utiliser de gousse de vanille ! Vous découvrirez une nouvelle saveur avec un petit goût acidulé.
Crème Brûlée Roquefort
1 h 5 min
Déclinez à volonté et à l'infini cet entremets et surprenez vos invités en version salée et au roquefort, s'il vous plaît ! Une entrée bien trempée, savoureuse, terriblement audacieuse et très simple à réaliser.