Recette Crème Brûlée
156 recettes, 18 notes
La crème brûlée est un dessert composé d'une crème vanillé, réalisée à base de jaunes d'oeufs et dont la surface est caramélisée à la cassonade à l'aide d'un chalumeau. La particularité de ce dessert est que la crème en elle-même doit être froide et la surface brulante au moment de la dégustation. Voici une sélection de recettes qui vous permettront de réaliser de savoureuses crèmes brûlées. Les recettes Crème Brûlée ont été imprimées 277 fois et mises en favoris 15 fois par nos internautes.
Crème Brûlée Crème 15

5 h 10 min
Allégez votre dessert et confectionnez une crème brûlée avec de la crème à 15 %, brassée avec des jaunes d'oeufs et du sucre. Une cuisson au bain-marie à basse température, une réserve au frais et une caramélisation, voilà tout !
Crème Brûlée Dukan

40 min
Pour tous ceux qui suivent un régime ou font attention à leur ligne mais qui aiment aussi se faire plaisir, cette recette de crème brûlée, façon Dukan, est facile et rapide à faire pour un dessert léger et goûteux.
Crème Brûlée Lait Coco

35 min
Quoi de mieux que de terminer votre repas par une pointe sucrée qui va adoucir vos papilles ? Alors essayez d'urgence cette succulente crème brûlée au lait de coco pour combler vos convives et attiser tous vos sens gustatifs.
Crème Brûlée Micro Onde

27 min
Si vous ne disposez que d'un four à micro-ondes chez vous, vous pouvez toujours déguster de très bons desserts comme cette délicieuse crème brûlée. Très facile et très rapide à réaliser, ce dessert sera apprécié de tous.
Crème Brûlée Nougat

55 min
Une crème brûlée au nougat ça vous tente ? Très gourmande et tellement craquante que ce dessert va ravir tous vos invités et les laisser pantois. Un dessert simple, rapide et près si rapidement que vous aurez tous les éloges.
Crème Brûlée Orange Chocolat

55 min
Pour un dessert en famille, voici une recette de crème brûlée à l'orange et au chocolat. Vraiment très facile à faire et pas très long à cuire, cette crème brûlée plaira à tout le monde.
Crème Brûlée Parmesan

1 h 15 min
Envie d'une entrée toute simple et délicieuse ? Voici la crème brûlée au chorizo et au parmesan. Une recette inratable mais un peu longue à cuire. Parfait pour une entrée ou pour un apéritif entre amis.
Crème Brûlée Rhubarbe

1 h 20 min
Mêlez l'acidité de la rhubarbe à l'onctuosité et la douceur de la crème brûlée et vous obtiendrez un généreux dessert rapide et si facile à préparer que vous allez vous pavaner devant vos convives. Succès immédiat.
Crème Brûlée Catalane

30 min
Vous connaissez plusieurs méthodes pour réaliser des crèmes brûlées, mais avez-vous déjà essayé la crème brûlée à la catalane ? Une méthode naturelle pour faire prendre la crème et de la cannelle pour remplacer la vanille.
Crème Brûlée 1 Personne

2 h 40 min
Envie d'un dessert exquis en solo ? Voici une recette de crème brûlée parfumée à la fleur d'oranger dosée parfaitement pour 1 personne. Vous la ferez reposer 2 heures au frais avant de la caraméliser avec de la cassonade.