Page FacebookRecette Crème Patissière
187 recettes, 455 notes
La crème pâtissière est une des préparations culinaires de base. Composée d'oeufs, lait, farine et sucre, elle peut garnir tartelettes, mille-feuilles ou brioches. Parfumée au café ou au chocolat, elle sublime les éclairs et autres religieuses. Vous trouverez dans la rubrique Crème Pâtissière de GATEAU .COM de nombreuses recettes pour réussir à coup sûr votre crème. Les recettes Crème Patissière ont été imprimées 1737 fois et mises en favoris 149 fois par nos internautes.
Crème Pâtissière Tunisienne
20 min
La crème pâtissière est un accompagnement particulièrement prisé des gourmands. Elle s'accorde avec tout type de gâteau. Cette version offre un goût légèrement citronné tout en étant bien onctueuse. Elle est rapide et facile à préparer.
Crème Pâtissière au Yaourt
10 min
Recyclez un reste de crème pâtissière et détendez-la avec un yaourt nature. Vous ajouterez une pointe de sucre vanillé pour parfumer la préparation et la servirez avec des fraises délicieusement juteuses. Une douceur pour clore un repas avec légèreté.
Crème Pâtissière Chantilly
40 min
Pour garnir une génoise maison, rien de tel qu'une belle crème pâtissière parfumée à la vanille naturelle. Afin d'apporter une touche de légèreté supplémentaire, incorporez-y de la crème chantilly : résultat exceptionnel garanti ! Régalez-vous sans attendre !
Crème Pâtissière Grand Chef
25 min
Vous apprécierez cette recette de crème pâtissière grand chef que ce soit seule avec quelques biscuits secs ou comme base pour la confection d'une tarte aux fruits. Le secret de sa réussite sera à partager avec parcimonie...
Crème Pâtissière 4 Oeufs
20 min
Utilisez 4 oeufs entiers dans votre crème pâtissière pour la rendre suffisamment épaisse et lui donner un joli coloris, sans avoir à gâcher ou réserver vos blancs pour plus tard. Une recette pratique, économique et gourmande.
Crème Pâtissière 2 Oeufs
25 min
La texture de la crème pâtissière varie en fonction de la quantité et de la qualité des oeufs employés. Si beaucoup de personnes utilisent seulement les jaunes, cette recette requiert 2 oeufs entiers pour une consistance épaisse.
Crème Pâtissière 250 G
20 min
Vous recherchez une recette correctement dosée pour obtenir très exactement 250 grammes de crème pâtissière ? Pour vos gâteaux, vos pâtisseries et autres gourmandises maison, suivez pas à pas la recette suivante pour obtenir la crème pâtissière dont vous avez besoin.
Crème Pâtissière à l'Orange
20 min
Apportez une note d'acidité et du soleil dans vos desserts grâce à cette recette de crème pâtissière à l'orange et à la vanille. Ce n'est pas le zeste mais bien le jus du fruit qui est ici utilisé.
Crème Pâtissière au Rhum
15 min
Ce soir, vos enfants sont chez des copains et vous, vous recevez vos amis. Faites une crème brûlée en un rien de temps et de plus c'est très simple à réaliser. Parfumez-la avec une cuillerée de rhum ambré ! Délicieux !
Crème Pâtissière avec Jaune d'Oeuf
15 min
Pour réussir une crème pâtissière à la texture parfaite, nous vous conseillons de lier les jaunes d'oeufs blanchis avec deux types d'amidon. Vous détendrez l'appareil avec du lait parfumé à la vanille et obtiendrez un mélange délicieusement aéré.