Recette Crème Patissière

187 recettes, 455 notes

La crème pâtissière est une des préparations culinaires de base. Composée d'oeufs, lait, farine et sucre, elle peut garnir tartelettes, mille-feuilles ou brioches. Parfumée au café ou au chocolat, elle sublime les éclairs et autres religieuses. Vous trouverez dans la rubrique Crème Pâtissière de GATEAU .COM de nombreuses recettes pour réussir à coup sûr votre crème. Les recettes Crème Patissière ont été imprimées 1737 fois et mises en favoris 149 fois par nos internautes.

Crème Pâtissière Jaune

20 min
Nos grands-mères utilisaient beaucoup la crème pâtissière pour préparer les desserts dominicaux. Aujourd'hui, on l'achète alors qu'elle est très simple à réaliser. Une crème maison est plus jaune, sans colorant, ni conservateur. Alors vite, à vos fourneaux !
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Crème Pâtissière Légère Chocolat

30 min
Vous adorez la crème pâtissière mais souhaitez l'aromatiser pour donner une nouvelle saveur à vos desserts ? Laissez-vous tenter par cette version légère de la crème pâtissière au chocolat à préparer avec du cacao en poudre !
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Crème Pâtissière Maison

40 min
Cette crème pâtissière est onctueuse et très légèrement vanillée. Elle se mariera parfaitement à tous vos desserts, qu'ils soient aux fruits ou au chocolat. La crème doit refroidir pendant presque une heure avant d'être servie.
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Crème Pâtissière Noisette

30 min
Très rapide à faire, cette crème pâtissière change un peu des préparations classiques. Elle est en effet parfumée à la vanille et aux noisettes. La crème est composée de noisettes fraîches finement mixées, ce qui lui donne une texture particulière.
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Crème Pâtissière Noix de Coco

45 min
La recette de cette crème pâtissière se mariera parfaitement avec un repas aux accents exotiques ! Parfumée au rhum et à la vanille, la crème est également garnie de noix de coco râpée. A essayer absolument !
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Crème Pâtissière Orange

20 min
La crème pâtissière est la plupart du temps cuisinée avec un arôme seulement vanillé, mais celui-ci peut être décliné selon les envies. Apprenez à apporter de l'acidité à votre dessert en ajoutant un peu de zeste d'orange.
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Crème Pâtissière pour 10 Personnes

48 min
Afin de conclure un repas sur une note gourmande, vous pouvez réaliser de nombreux desserts avec une crème pâtissière. Nous vous proposons une recette de crème pâtissière pour réaliser un gâteau pour 10 personnes, au chocolat, aux fruits...
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Crème Pâtissière pour 5 Personnes

40 min
Vous avez besoin d'une crème pâtissière pour 5 personnes pour finir votre dessert ? Découvrez cette recette simple et rapide à préparer à la casserole ! Pour un résultat optimal, veillez à respecter les différents temps de repos.
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Crème Pâtissière pour 6 Personnes

25 min
Si vous recevez du monde chez vous et que vous souhaitez leur préparer une tarte pour le dessert, voici la recette de la crème pâtissière pour 6 personnes. Une recette très simple et rapide à réaliser.
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Crème Pâtissière pour Gâteau

25 min
Vous devez cuisiner un gâteau et avez besoin de la fameuse crème pâtissière pour achever votre préparation ? Découvrez cette recette simple et rapide de la garniture préférée des gourmands qu'ils soient petits ou grands.
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